Отзыв об отеле Suite en Terrasse à Cognac 4*

Мы провели две ночи в доме Эвелин и Паскаля, и это было просто замечательно. Трудно представить себе что-то лучше: с момента нашего прибытия мы почувствовали себя желанными гостями, как друзья, а не просто проезжающими мимо путешественниками.
Дом очень хорошо организован, с отдельным входом; комната была безупречной, просторной и чрезвычайно комфортной, с почти прямым выходом на огромную террасу, идеально подходящую для отдыха в любое время дня.
Настоящим плюсом стал выбор дополнительных услуг при бронировании, особенно ужины и дегустация коньяка. Два впечатления, которые, на наш взгляд, представляют собой дополнительную ценность этого места. Шеф-повар Паскаль покорил нас превосходными блюдами, приготовленными с большой заботой и удивительной креативностью, предлагая нам что-то новое и особенное каждый вечер.
И, конечно же, Эвелин, еще одна драгоценная душа этого очаровательного места. Она тепло встретила нас с самого начала, порекомендовав самые красивые места для посещения в Коньяке и где пообедать. Во второй половине дня она даже лично проводила нас на частную террасу с великолепным видом на город: поистине незабываемый момент. После этого мы присоединились к ней на дегустации коньяка, во время которой она проявила себя чрезвычайно эрудированной и увлеченной, с помощью ясных и увлекательных объяснений помогая нам открыть для себя этот захватывающий мир. Предложенные коньяки были нам незнакомы, что сделало этот опыт еще более удивительным.
В дополнение к уже описанному, стоит отметить качество завтраков, превосходных и приготовленных из свежих продуктов, некоторые из которых домашнего приготовления и действительно вкусные.
Такой аутентичный отдых трудно найти где-либо еще. Лично меня это вернуло в те времена, когда я, будучи мальчиком, проводил лето за границей со своей семьей, изучая язык: та же семейная атмосфера, то же чувство принадлежности. Именно в этом и заключается истинная сила Эвелин и Паскаля.
Мы никогда не забудем страсть, которую вы вкладываете в свою работу, и тот прием, который вы нам оказали. Мы искренне надеемся, что это всего лишь прощание.
С оттенком меланхолии мы посылаем вам большой привет из Милана и сердечную благодарность.