Le Clos Corbier - Champagne Collard-Milesi

Отличное бронирование и оперативная связь до прибытия обеспечили нам беззаботную поездку в Шампань. Мы приехали ночью и почувствовали себя очень желанными гостями. Номер 12 был очаровательным и чистым, с кондиционером, большой удобной двуспальной кроватью и видом во двор.
Перед сном мы наслаждались бокалом домашнего шампанского премиум-крю, что было очень приятно. После хорошего сна мы спустились вниз на завтрак на свежем воздухе, где нас ждал обильный настоящий тёмный французский кофе, свежевыжатый апельсиновый сок, омлеты, приготовленные по заказу, свежие фрукты, йогурт, мясные деликатесы, сыры, багет и выпечка. Поскольку это был короткий визит, мы уехали вскоре после завтрака. Но мы с удовольствием вернёмся и рекомендуем всем, кто планирует посетить эти места, обратить внимание на этот уютный семейный отель.

Я не могу выразить словами гостеприимство, которое мы испытали от этой команды. На каждом этапе нашего гостевого путешествия. Они доказывают, что отель — это больше, чем просто номера и еда.
Хотя и то, и другое было выдающимся. И их портфолио шампанского было невероятным.
Le Clos Corbier — редкая находка, которую должен попробовать каждый гость. Какое это было абсолютное удовольствие и будет снова.
P. S. Не стесняйтесь отправиться на экскурсию по погребу… Я не хочу раскрывать никаких секретов, но вы не будете разочарованы.

Это было наше любимое место во время двухнедельного путешествия. Шарлотта (и её команда) были просто чудесны и гостеприимны до мельчайших деталей. Это особенное место, и мы настоятельно рекомендуем остановиться здесь, если вы находитесь в регионе Шампань. Сам отель и номера великолепны, есть шампанское и небольшой фургончик с едой и блинами, а окрестности прекрасно подходят для прогулок.

Посещение погреба, Мари была великолепна со своими объяснениями и рассказами. Затем мы провели увлекательный мастер-класс по дегустации шампанского, где у нас было время сравнить различные сорта винограда.
Обстановка в Кло Корбье очень приятна для того, чтобы выпить бокал шампанского после посещения. Нам очень понравилось! Я рекомендую.

Красивое место и обед был вкусным. Все подавалось в быстрой последовательности, но это не отразилось на качестве еды и вкусе шампанского.
Очень дружелюбные люди, которые потратили много времени после обеда, чтобы провести нам экскурсию, объяснить шампанское, и у них все еще была открытая бутылка шампанского 1999 года, которую нам действительно пришлось попробовать.
Короче говоря, мы прекрасно провели день с вкусной едой.
Еще один плюс: они дружелюбны к собакам.
(Мы здесь не ночевали, поэтому ничего об этом написать не могу. )

Мы сделали экскурсию с дегустацией и обедом. 65 евро на человека. Абсолютное соотношение цены и качества. Кофе заранее. Хорошая, но несколько затянутая экскурсия. Интересная викторина о производстве шампанского и его ароматах с последующей дегустацией 3-х восхитительных сортов шампанского. Обед был вкусным и обильным, с еще одним бокалом шампанского, бокалом красного, ратафией и кофе. Вкусный.

Мы провели отличные выходные в этом районе в Шампани в феврале 2024 года. Прием был теплым, а вся команда была внимательной и заботливой от начала до конца.
Визит был увлекательным, с четкими объяснениями различных этапов изготовления шампанского. Мы действительно чувствуем ноу-хау и страсть, которые движут этим местом.
Последовавший за этим обед доставил настоящее удовольствие: изысканные блюда, прекрасное исполнение, с огромными поздравлениями шеф-повару!
Обстановка превосходная, элегантная и дружелюбная, что сделало пребывание еще более приятным. Очень приятное открытие, которое мы рекомендуем без колебаний!

Мы приехали на осмотр погребов и на дегустацию, и все было идеально! Объяснения нашего гида Альваро, посещение, слепая дегустация и игры на ароматах шампанского действительно оставили очень приятные впечатления!
Я очень рекомендую, если вы ищете тур с отличным соотношением цены и качества.

Теплый прием и общение со всеми сотрудниками и семьей были потрясающими. Спальня была сказочной, хорошая кровать и комфорт, а также кондиционер в номере. Завтрак был очень хорошим, разнообразным и вкусным. Также посещение пещер с экскурсией было хорошо объяснено и изучено полностью. Прекрасное место даже зимой. Хорошая отправная точка для посещения региона Шампань.

Место очень красивое, тихое. Услуги хорошие: завтрак полный, свежий и хороший. Прием тоже очень хороший. Единственным недостатком было то, что в 22:30 дверь застряла, значок не работал, и нам ни разу не дали код. После 19:00 невозможно ни с кем связаться. Чрезвычайной ситуации быть не должно… Очень жаль, потому что отдых действительно был идеальным.

Я посетил Le Clos Corbier на обед, и это был фантастический опыт! Персонал был невероятно гостеприимным, атмосфера была уютной и гостеприимной, а еда была абсолютно восхитительной — как для меня, так и для моей собаки! Каждый уголок ресторана тщательно оформлен, что добавляет теплой домашней атмосферы. Огромным плюсом для туристов является то, что Le Clos Corbier остается открытым и принимает гостей во второй половине дня, когда многие другие рестораны в этом районе закрыты.
Еще одной восхитительной изюминкой является их винодельня — вы можете насладиться бокалом местного шампанского к еде и даже купить бутылку или две в качестве уникального сувенира из этого прекрасного места. Большое спасибо команде Le Clos Corbier за такой теплый прием! Настоятельно рекомендую посетить.

Мы остановились на одну ночь в Coos de Corbier. Тихий номер, хорошо меблированная и удобная кровать. Очень дружелюбный и гостеприимный персонал. Разнообразный и обильный завтрак. Мы также купили 2 бутылки шампанского, потому что владельцы — производители. Советую!

Это место прекрасное, уютное, чистое и вкусное. Более того, обслуживание и дружелюбие здесь на 5 звезд. Честно говоря, нам очень понравилось наше пребывание, номера были действительно замечательными по соотношению цена/качество, очень чистые, функциональные и удобные. Альваро, Вивиан, Мари, Эмма и все, с кем мы общались, были просто великолепны в своей работе и отлично помогали нам чувствовать себя желанными гостями и получал помощь. Превосходство обеда и шампанского превзошли все ожидания. Шеф-повар делает потрясающий киш, отличный салат, потрясающие десерты. Вернусь и полностью рекомендую.
Merci beaucoup!

Прежде всего, супер дружелюбные люди, которые предоставляют хорошее обслуживание, а также думают вместе с вами о ваших предпочтениях.
Я не ел свинину, и они предложили хорошую вегетарианскую альтернативу с шампанским.
Кроме того, атмосфера и расположение отличные, романтический дворик, солнце и тень.

Мы зашли выпить шампанского во время еды.
Никаких сожалений! Это было великолепно, мы многому научились, все было понятно и весело.
Намного лучше, чем те большие дома шампанского, которые мы смогли построить…
Еда была превосходной.
Большое спасибо!

Нам разрешили побыть здесь несколько часов для экскурсии, дегустации и обеда.
Такая красивая и понятная история о приготовлении шампанского по семейной традиции, которую действительно чувствуешь в этом месте. Хорошее объяснение на английском языке, где вы, конечно, не чувствуете давления, как это часто бывает во время других туристических поездок. Обед во дворе был очень вкусным, с красным вином и шампанским. Также хороший магазин, где можно купить хорошие бутылки по приемлемым ценам, тираж всего 5000 в год. Значит, у вас есть что-то особенное.

Мы пошли туда, чтобы узнать больше о местном шампанском и попробовать его, и прекрасно провели время. Информация была отличной, еда, которую нам подавали на обед, была фантастической, а гид был единственным в своем роде! Она была не просто фантастическим гидом, она также училась в Уппсале, где мы жили долгое время. Она даже знает шведские песни о шнапсе!