Пути к умиротворению – Le Saint Barnabé, Hotel and Spa.
Иной мир, нетронутый, аутентичный, естественный. Звуки и шум великолепного природного ландшафта, который мы давно потеряли в повседневной суете. Природный заповедник Массиф-дю-Вантрон – воплощение бесчисленных мгновений удовольствия. Здесь, высоко над долинами великолепного винодельческого региона, сходятся тропы, ведущие к природной красоте и ясному видению того, что действительно важно, в игре красок всех четырёх времён года и в колыбели безопасности. Отель Saint Barnabé в самом сердце Эльзаса предлагает всё это. Благодаря идеальному расположению – всего в двух шагах от аббатства Мюрбах – здесь легко отправиться в путешествие, полное открытий, как для себя, так и для региона с его богатствами.
Отель Saint-Barnabé Hotel & Spa предлагает 27 очаровательных и уютных номеров с продуманным до мелочей комфортом. В саду, прямо на берегу романтического ручья, мы обретаем удовлетворение.
Здесь гости осознают, что спа — это место релаксации, медитации, восстановления и самопознания. В основе спа лежит целостный подход к человеку, стремящемуся восстановить баланс между телом и разумом, который порой нарушается и теряется. Здесь всё это происходит — намеренно постановочно — в простой, непритязательной атмосфере, но с использованием натуральных материалов, таких как дерево, камень и яркие цвета. Вода также является ключевым элементом в ритуалах наших массажей, вдохновлённых восточными традициями.
В ресторане гостей встречает тёплое гостеприимство и великолепные рыцарские доспехи. Был ли это барон-разбойник? Или дворянин? Это доспехи конного воина европейского Средневековья, дарящие гостям чувство безопасности. Хотя ни один гость не застрахован от кулинарной магии ресторана Le Jardin des Saveurs, кулинарные изыски ресторана обязательно очаруют их. Шеф-повар Дэвид Рошель и его команда, предлагая невероятно креативную кухню, предлагают яркие вкусы региона. Меню, которое меняется в зависимости от сезона, предлагает гостям множество кулинарных изысков и впечатлений из этого яркого региона. Например, сыр Мюнстер, фламбированный с бренди из выжимки гевюрцтраминера, и жареный голубь от месье Киффера. Здесь гости откроют для себя кухню, которая изысканно и с большим вниманием сочетает в себе вкусы и региональные, простые блюда с отборными продуктами из далеких стран.
Эрик Орбан, бывший шеф-повар, удостоенный звезд Мишлен, и его жена Клеманс, владельцы этого заведения, задают тон своим обаянием и радушным гостеприимством, уделяя первостепенное внимание здоровому и экологичному питанию. По возможности, ингредиенты тщательно отбираются у местных производителей и поставляются ежедневно в свежем виде. Несомненно: гармоничное взаимодействие между Орбаном и его шеф-поваром, которое развивается со стилем и страстью во всем, что они делают. Команда делает ставку на региональные продукты и обилие овощей, но также экспериментирует с азиатскими специалитетами. Утиная печень – типичный представитель региона, она стала центральным элементом выбранной мной закуски. Основное блюдо – говяжья вырезка, соблазнительно дополненное фруктовым чатни и мускатным желе, – сочетает в себе региональные вкусы с ароматами далеких стран. Сочное, ароматное, маслянистое, с тонким оттенком азиатских специй. Это идеальное воплощение мяса. Ничто не отвлекает от его естественного вкуса. Тон задают нежные яркие овощи с насыщенными травяными эссенциями из Эльзаса. И наконец, пожалуйста, легендарный сыр Мюнстер, фламбированный бренди из выжимки Гевюрцтраминера. Необычно, но… для меня… идеальное завершение концерта вкусов.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Иной мир, нетронутый, аутентичный, естественный. Звуки и шум великолепного природного ландшафта, который мы давно потеряли в повседневной суете. Природный заповедник Массиф-дю-Вантрон – воплощение бесчисленных мгновений удовольствия. Здесь, высоко над долинами великолепного винодельческого региона, сходятся тропы, ведущие к природной красоте и ясному видению того, что действительно важно, в игре красок всех четырёх времён года и в колыбели безопасности. Отель Saint Barnabé в самом сердце Эльзаса предлагает всё это. Благодаря идеальному расположению – всего в двух шагах от аббатства Мюрбах – здесь легко отправиться в путешествие, полное открытий, как для себя, так и для региона с его богатствами.
Отель Saint-Barnabé Hotel & Spa предлагает 27 очаровательных и уютных номеров с продуманным до мелочей комфортом. В саду, прямо на берегу романтического ручья, мы обретаем удовлетворение.
Здесь гости осознают, что спа — это место релаксации, медитации, восстановления и самопознания. В основе спа лежит целостный подход к человеку, стремящемуся восстановить баланс между телом и разумом, который порой нарушается и теряется. Здесь всё это происходит — намеренно постановочно — в простой, непритязательной атмосфере, но с использованием натуральных материалов, таких как дерево, камень и яркие цвета. Вода также является ключевым элементом в ритуалах наших массажей, вдохновлённых восточными традициями.
В ресторане гостей встречает тёплое гостеприимство и великолепные рыцарские доспехи. Был ли это барон-разбойник? Или дворянин? Это доспехи конного воина европейского Средневековья, дарящие гостям чувство безопасности. Хотя ни один гость не застрахован от кулинарной магии ресторана Le Jardin des Saveurs, кулинарные изыски ресторана обязательно очаруют их. Шеф-повар Дэвид Рошель и его команда, предлагая невероятно креативную кухню, предлагают яркие вкусы региона. Меню, которое меняется в зависимости от сезона, предлагает гостям множество кулинарных изысков и впечатлений из этого яркого региона. Например, сыр Мюнстер, фламбированный с бренди из выжимки гевюрцтраминера, и жареный голубь от месье Киффера. Здесь гости откроют для себя кухню, которая изысканно и с большим вниманием сочетает в себе вкусы и региональные, простые блюда с отборными продуктами из далеких стран.
Эрик Орбан, бывший шеф-повар, удостоенный звезд Мишлен, и его жена Клеманс, владельцы этого заведения, задают тон своим обаянием и радушным гостеприимством, уделяя первостепенное внимание здоровому и экологичному питанию. По возможности, ингредиенты тщательно отбираются у местных производителей и поставляются ежедневно в свежем виде. Несомненно: гармоничное взаимодействие между Орбаном и его шеф-поваром, которое развивается со стилем и страстью во всем, что они делают. Команда делает ставку на региональные продукты и обилие овощей, но также экспериментирует с азиатскими специалитетами. Утиная печень – типичный представитель региона, она стала центральным элементом выбранной мной закуски. Основное блюдо – говяжья вырезка, соблазнительно дополненное фруктовым чатни и мускатным желе, – сочетает в себе региональные вкусы с ароматами далеких стран. Сочное, ароматное, маслянистое, с тонким оттенком азиатских специй. Это идеальное воплощение мяса. Ничто не отвлекает от его естественного вкуса. Тон задают нежные яркие овощи с насыщенными травяными эссенциями из Эльзаса. И наконец, пожалуйста, легендарный сыр Мюнстер, фламбированный бренди из выжимки Гевюрцтраминера. Необычно, но… для меня… идеальное завершение концерта вкусов.