Отзыв об отеле Villa Belle Epoque 4*

Отзыв о ресторане под открытым небом в Belle époque:
Сегодня мы – моя подруга, её дочь и я – пошли в ресторан, где обычно наслаждаемся довольно вкусной едой, но, к сожалению, в этот раз нас ждало разочарование. Мы пришли в 8:45 утра, и, хотя ресторан был совершенно пуст, персонал не был готов нас принять; они потратили время на то, чтобы убрать стол и подмести вокруг нас, прежде чем мы смогли сесть.
Блюда принесли с опозданием, и когда их наконец принесли, блюдо с яйцом моей подруги было холодным, а тост – несвежим, поэтому ей пришлось попросить его разогреть или заменить. Что касается меня, я решила съесть своё блюдо, несмотря на его плохое качество, потому что моя подруга уже попросила заменить, и я не хотела обострять ситуацию. К сожалению, французский тост оказался не на должном уровне: он был жирным и подгорелым по краям, настолько, что у меня до конца дня болел желудок.
Мы также столкнулись с неловкой ситуацией с размещением. Когда я позвонил в ресторан рано утром, чтобы забронировать столик, мне сказали, что столик свободен и мы можем прийти в любое время. Однако по прибытии, когда мы попросили столик у бассейна, нам ответили, что столики зарезервированы. Это нас удивило, поскольку вся территория была пуста. Официант указал на длинный стол у бассейна и сказал, что он весь зарезервирован. Мы согласились и сели, где они просили, но примерно через полчаса увидели, как они разделили длинный стол на отдельные столики, при этом все столики у бассейна оставались пустыми до нашего ухода в 12:30.
Ситуацию усугубило нелепое объяснение официанта. Он сказал, что столики у бассейна нужно бронировать за две недели и вносить депозит, что совершенно нелогично. Мы опытные путешественники — эксперты в туризме, сфере общественного питания и напитков. Мы не наивны, и нас не убедить нереалистичными отговорками. Мы бы предпочли услышать настоящую причину, которая, мы уверены, была бы убедительнее, чем то, что нам сказали.
Что касается качества еды в то утро, оно было гораздо ниже привычного нам стандарта, из чего мы сделали вывод, что повар или шеф-повар, ответственный за завтрак, отсутствовал. Хотя по телефону мне сообщили, что завтрак подается с 8:00 до 12:00, плохое приготовление и общее качество еды ясно давали понять, что ответственного за завтрак специалиста не было на месте.
Короче говоря, это был очень разочаровывающий опыт по сравнению с тем, чего мы обычно ожидаем от этого места, и мы искренне надеемся, что качество еды, организация и прозрачность в общении с клиентами улучшатся.
Справедливости ради, персонал был дружелюбным и вежливым, но, к сожалению, совершенно непрофессионально справлялся с ситуацией и не общался внятно.
И наконец, они взяли 12% за обслуживание и 14% за налоги, не выдав нам чек, что противоречит закону, поскольку налоги нельзя добавить без официального счета.
В целом, впечатления были разочаровывающими. Мы надеемся, что руководство пересмотрит качество еды, организацию и прозрачность в общении с клиентами.
Я не рекомендую это место и в следующий раз выберу другие, более качественные рестораны.