Мы во второй раз посетили ресторан EL PASO HOTEL RESTAURATE во время нашего отпуска в Нью-Джерси. Сегодня мы зашли по дневному абонементу. Еда была хорошая, а атмосфера спокойная и приятная. К сожалению, обслуживание клиентов нас разочаровало.
Женщина с бледными глазами отказалась продать моему мужу и его другу бутылку Brutal после того, как мой муж вкратце рассказал о негативном опыте, который у него был два дня назад в другом заведении с тем же напитком, и просто спросил, оригинальный ли здесь продукт.
Вместо того чтобы профессионально ответить и успокоить клиента, она отреагировала лично и эмоционально, заявив, что ей 50 лет, что она не лжет, что это «EL PASO», а не другое заведение, и в итоге отказалась продать бутылку.
Как человек с опытом работы в сфере гостеприимства и обслуживания клиентов, я считаю это взаимодействие крайне непрофессиональным и лишенным эмпатии. Сотрудники никогда не должны принимать замечания клиентов на свой счет. Более уместным ответом было бы признать обеспокоенность клиента, выразить понимание по поводу предыдущего негативного опыта и предложить успокоение или даже порекомендовать другой вариант напитка премиум-класса, чтобы удовлетворить клиента.
Отличное обслуживание клиентов – это не только подача еды и напитков, но и профессиональное, уважительное и эмоциональное отношение к вопросам и проблемам.
Мы искренне надеемся, что руководство воспримет этот отзыв как возможность улучшить качество обслуживания клиентов, поскольку у этого заведения большой потенциал.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Женщина с бледными глазами отказалась продать моему мужу и его другу бутылку Brutal после того, как мой муж вкратце рассказал о негативном опыте, который у него был два дня назад в другом заведении с тем же напитком, и просто спросил, оригинальный ли здесь продукт.
Вместо того чтобы профессионально ответить и успокоить клиента, она отреагировала лично и эмоционально, заявив, что ей 50 лет, что она не лжет, что это «EL PASO», а не другое заведение, и в итоге отказалась продать бутылку.
Как человек с опытом работы в сфере гостеприимства и обслуживания клиентов, я считаю это взаимодействие крайне непрофессиональным и лишенным эмпатии. Сотрудники никогда не должны принимать замечания клиентов на свой счет. Более уместным ответом было бы признать обеспокоенность клиента, выразить понимание по поводу предыдущего негативного опыта и предложить успокоение или даже порекомендовать другой вариант напитка премиум-класса, чтобы удовлетворить клиента.
Отличное обслуживание клиентов – это не только подача еды и напитков, но и профессиональное, уважительное и эмоциональное отношение к вопросам и проблемам.
Мы искренне надеемся, что руководство воспримет этот отзыв как возможность улучшить качество обслуживания клиентов, поскольку у этого заведения большой потенциал.