Провести целый месяц в отеле InterContinental Dominica было невероятно особенным событием — сочетание захватывающей дух природы, внимательного гостеприимства, превосходной кухни и редкого ощущения спокойствия.
Кулинарная программа стала изюминкой. Шеф-повар Хуссейн и шеф-повар Банда — настоящие мастера своего дела, часто привозящие травы прямо из сада, чтобы придать каждому блюду свежий, яркий вкус.
Завтрак стал ежедневным ритуалом. За 30 дней моего пребывания шеф-повар Хуссейн придумал 30 разных способов приготовления яиц, превращая каждое утро в приятный сюрприз.
Одним из моих любимых блюд был обжаренный тунец от шеф-повара Банды с кокосовым рисом в насыщенном карри-соусе — идеально сбалансированный и прекрасно приготовленный.
Шеф-кондитер Хасита также замечательно заботился о нас, регулярно создавая щедрые десертные столы. Однажды вечером он спросил, есть ли у нас какие-либо пожелания; когда я упомянула шоколадный лавовый пирог, он приготовил его для нас — подал теплым с кокосовым мороженым. Это был один из лучших лавовых кексов, которые я когда-либо пробовала.
Ужин в День святого Валентина тоже был великолепен: прекрасно приготовленное дегустационное меню из пяти блюд с исключительным основным блюдом из морепродуктов и мяса – хвостом лобстера и идеально приготовленной вырезкой, которая могла соперничать с лучшими блюдами, которые я ела в Нью-Йорке. Воскресный обеденный шведский стол также был еженедельным событием, предлагая большой выбор местных и международных блюд.
Программы оздоровления значительно улучшили наше пребывание. Занятия йогой, пилатесом и звукотерапией, которые проводила Тони, были успокаивающими и заряжающими энергией. Она также дважды в неделю выступала с музыкой на ужине в Kweyole, часто исполняя наши любимые песни и создавая теплые, уютные вечера.
Развлечения на протяжении всей недели были фантастическими. Понедельничные вечера, посвященные сальсе, были живыми и веселыми, а субботние вечера у костра проходили под звездами, где звучала отличная музыка и царила потрясающая атмосфера.
Некоторые из лучших моментов были простыми. Пол и Кион приносили стулья к нашему любимому месту у воды, где мы могли расслабиться и насладиться видом. Океан часто был потрясающего бирюзового цвета, а прыжки с пирса позволяли невероятно плавать с маской и трубкой в кристально чистой воде, полной морских обитателей.
Курорт обладает уникальной, спокойной атмосферой. Всегда были тихие места, где можно было посидеть и расслабиться, а сам остров Доминика казался прекрасным и нетронутым. Сады на всей территории потрясающие, полные плюмерий, гардений, банановых деревьев и бесчисленных тропических растений.
Что действительно сделало наше пребывание незабываемым, так это люди. Васим был невероятно внимателен — он даже предложил сходить на рынок, чтобы найти мне более мягкую зубную щетку. Вся команда обслуживала с искренней теплотой.
И Рами, генеральный менеджер, заслуживает особой благодарности. Он действительно понимает, что такое пятизвездочное гостеприимство, и руководит с заботой, которая явно формирует культуру курорта.
К концу месяца мы действительно почувствовали себя частью семьи. Это был редкий и прекрасный опыт, отмеченный исключительным гостеприимством, невероятной едой, радостными развлечениями и природной магией Доминики.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Кулинарная программа стала изюминкой. Шеф-повар Хуссейн и шеф-повар Банда — настоящие мастера своего дела, часто привозящие травы прямо из сада, чтобы придать каждому блюду свежий, яркий вкус.
Завтрак стал ежедневным ритуалом. За 30 дней моего пребывания шеф-повар Хуссейн придумал 30 разных способов приготовления яиц, превращая каждое утро в приятный сюрприз.
Одним из моих любимых блюд был обжаренный тунец от шеф-повара Банды с кокосовым рисом в насыщенном карри-соусе — идеально сбалансированный и прекрасно приготовленный.
Шеф-кондитер Хасита также замечательно заботился о нас, регулярно создавая щедрые десертные столы. Однажды вечером он спросил, есть ли у нас какие-либо пожелания; когда я упомянула шоколадный лавовый пирог, он приготовил его для нас — подал теплым с кокосовым мороженым. Это был один из лучших лавовых кексов, которые я когда-либо пробовала.
Ужин в День святого Валентина тоже был великолепен: прекрасно приготовленное дегустационное меню из пяти блюд с исключительным основным блюдом из морепродуктов и мяса – хвостом лобстера и идеально приготовленной вырезкой, которая могла соперничать с лучшими блюдами, которые я ела в Нью-Йорке. Воскресный обеденный шведский стол также был еженедельным событием, предлагая большой выбор местных и международных блюд.
Программы оздоровления значительно улучшили наше пребывание. Занятия йогой, пилатесом и звукотерапией, которые проводила Тони, были успокаивающими и заряжающими энергией. Она также дважды в неделю выступала с музыкой на ужине в Kweyole, часто исполняя наши любимые песни и создавая теплые, уютные вечера.
Развлечения на протяжении всей недели были фантастическими. Понедельничные вечера, посвященные сальсе, были живыми и веселыми, а субботние вечера у костра проходили под звездами, где звучала отличная музыка и царила потрясающая атмосфера.
Некоторые из лучших моментов были простыми. Пол и Кион приносили стулья к нашему любимому месту у воды, где мы могли расслабиться и насладиться видом. Океан часто был потрясающего бирюзового цвета, а прыжки с пирса позволяли невероятно плавать с маской и трубкой в кристально чистой воде, полной морских обитателей.
Курорт обладает уникальной, спокойной атмосферой. Всегда были тихие места, где можно было посидеть и расслабиться, а сам остров Доминика казался прекрасным и нетронутым. Сады на всей территории потрясающие, полные плюмерий, гардений, банановых деревьев и бесчисленных тропических растений.
Что действительно сделало наше пребывание незабываемым, так это люди. Васим был невероятно внимателен — он даже предложил сходить на рынок, чтобы найти мне более мягкую зубную щетку. Вся команда обслуживала с искренней теплотой.
И Рами, генеральный менеджер, заслуживает особой благодарности. Он действительно понимает, что такое пятизвездочное гостеприимство, и руководит с заботой, которая явно формирует культуру курорта.
К концу месяца мы действительно почувствовали себя частью семьи. Это был редкий и прекрасный опыт, отмеченный исключительным гостеприимством, невероятной едой, радостными развлечениями и природной магией Доминики.