Отзыв об отеле Gilbjerg Strandhotel

Pierre W.

2/10
DanskРусский
Большее разочарование, чем у Дании на ЧМ в Катаре.
Избегайте риска выхода на групповой этап и исследуйте остальную часть Гиллелехе, которая может предложить так много всего.
Когда мы прибыли в ресторан, нас встретил менеджер отеля и провел к нашему столику. Примечательно, что и официанты, и кухонный персонал полностью состояли из очень молодых людей, большинство из которых, вероятно, были молодежными работниками. В этом нет ничего удивительного, но это яркий пример того, как Gilbjerg Strandhotel уделяет первоочередное внимание как можно большей экономии за счет гостей. Прождав 10 минут обслуживания, нам пришлось самим подняться в бар, чтобы заказать напитки — ситуация, которая повторялась в течение всего вечера. Очень непонятно, особенно когда гостей было всего 8 и на работе минимум 5 человек. Кроме того, было удивительно видеть, что менеджер использует газировку другого бренда для приготовления коктейлей стоимостью 95 датских крон. Странно, когда место в социальных сетях гордится качеством и хорошими ингредиентами?
В меню входило 7 порций без десерта за 350 датских крон, из которых три были посвящены хлебу с маслом, отварному картофелю и безвкусному «салату» всего из трех ингредиентов: огурца, эдамаме и сои. На порцию вы можете рассчитывать в виде еды на борту, а не посещения ресторана за 350 датских крон. Кроме того, выбор вин на карте напитков был описан как «Домашнее красное, домашнее белое и домашнее розовое» за 60 или 80 датских крон. Объяснение сорта винограда, страны происхождения, региона и т. Д. Было невозможно. Опять же большое сходство с рейсом Ryanair в Малагу, а не с пляжным отелем в Северной Зеландии.
Кроме того, наш очень молодой шеф-повар подарил нам чрезвычайно уникальный кулинарный опыт, который назвал его «артишоками» (см. Прилагаемое изображение). В этом блюде примечательно то, что оно выглядело, имело вкус и было сельдереевым. Столь же загадочная, как и степень бакалавра Кэтрин Диез…
С момента, как мы съели первые порции, до момента их извлечения, что мухи с радостью приняли, прошло около 25 минут. Затем мы получили палтус, который был одновременно безвкусным и ледяным (как и все остальное в меню). К сожалению, мы были не единственными, у кого был такой разочаровывающий опыт. Это было наиболее очевидно, когда пожилому джентльмену подали эспрессо в чашке, вмещающей общую рекомендуемую норму жидкости — 1½ л жидкости в день. Это подчеркнул пожилой господин, который выразился: «Как это место просто звенит».
Понятно, что на кухне не хватает квалифицированных поваров. Несмотря на то, что менеджер по образованию шеф-повар, он не особо помог, так как его внимание было сосредоточено на том, чтобы весь вечер стоять в углу и пролистывать громкие видео… Судя по общему опыту, менеджеру, возможно, следовало отказаться от TikTok. И немного слишком высок для посещения школы отелей и ресторанов.
Потенциал этого места огромен, и молодые сотрудники с улыбкой старались изо всех сил, но, к сожалению, этого было недостаточно, чтобы компенсировать апатию и отсутствие обязательств менеджера. Весь опыт показывает, как все сохраняется, среди прочего, дешевые безалкогольные напитки, только молодёжь и штопорное вино. Однако цены были не слишком хороши, чтобы их можно было снизить: 0, 33–0, 4 Carlsberg на разлив за 65 датских крон… Даже если кухня и используемые ингредиенты не были видны, вам не нужен H. C. Воображение Андерсена могло представить их качество, учитывая контекст.
Гиллелехе может предложить еще очень много всего, так что не тратьте зря время и деньги. Нет никаких оправданий. Это по меньшей мере скандально.

Цена номера от 11 200 ₽

Выбрать номер в Gilbjerg Strandhotel
Поиск

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.