Только ресторан:
Здесь царит чистая атмосфера гостиницы, и отель несет на себе отпечаток долгой истории, окруженный множеством старых фотографий и вырезок из газет.
Но, возможно, именно название старейшей гостиницы страны привлекало внимание на протяжении многих лет, потому что еда была не более чем посредственной. Граничит с плохим, учитывая цены. В Копенгагене еда была дешевле и в то же время лучше. При таких ценах вы сможете предлагать в меню больше свежих сезонных продуктов.
Маленький хапсер и красное масло для хлеба по прибытии были довольно пресными. Сырой лук, цедра лимона, свежий укроп и зеленый лук, приправленные рикоттой или крем-фреш, сотворили бы чудеса с серрано, а не с ревенем и полугнилым листом. Красное масло было настолько невкусным, что его содержимое невозможно было угадать. Классическое взбитое коричневое масло с хлопьями соли идеально подошло бы к хлебу, который они подавали.
• Крабовый бисквит был неплохим, но ему не хватало глубины, а равиоли в нем казались неуместными. • У моллюсков был восхитительный соус.
• Венершницель был хорош, но мал по сравнению с другими местами, где берут ту же цену. • Фланк-стейк был жестковат, а гарниры не подходили. Рататуй заглушал все, а грибной соус имел привкус грибов от глазури.
• Яблочный пирог имел вкус яблочного пюре Скельскора — густого яблочного сока с комочками.
Надеялся, что банан расколется ок. В 140, по крайней мере, были жареные бананы, ванильное мороженое, которое не было мелово-белым, без стручков ванили или что-то еще, что поднимало его до этой ценовой категории. Сок бузины по вкусу был Remas без сахара 1:10.
Сервис был смешанным. Один был невероятно милым и гостеприимным, другой был скорее резким, чем дерзким, что является опасной территорией в службе, потому что он может чувствовать себя нежеланным в неподходящей компании.
А еще в подвале/у туалетов слишком сильно пахло канализацией.
В нынешней ситуации я бы предпочел потратить деньги в другом месте. Я надеюсь, что ситуация станет лучше, потому что у этого места большой потенциал.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Здесь царит чистая атмосфера гостиницы, и отель несет на себе отпечаток долгой истории, окруженный множеством старых фотографий и вырезок из газет.
Но, возможно, именно название старейшей гостиницы страны привлекало внимание на протяжении многих лет, потому что еда была не более чем посредственной. Граничит с плохим, учитывая цены. В Копенгагене еда была дешевле и в то же время лучше. При таких ценах вы сможете предлагать в меню больше свежих сезонных продуктов.
Маленький хапсер и красное масло для хлеба по прибытии были довольно пресными. Сырой лук, цедра лимона, свежий укроп и зеленый лук, приправленные рикоттой или крем-фреш, сотворили бы чудеса с серрано, а не с ревенем и полугнилым листом. Красное масло было настолько невкусным, что его содержимое невозможно было угадать. Классическое взбитое коричневое масло с хлопьями соли идеально подошло бы к хлебу, который они подавали.
• Крабовый бисквит был неплохим, но ему не хватало глубины, а равиоли в нем казались неуместными. • У моллюсков был восхитительный соус.
• Венершницель был хорош, но мал по сравнению с другими местами, где берут ту же цену. • Фланк-стейк был жестковат, а гарниры не подходили. Рататуй заглушал все, а грибной соус имел привкус грибов от глазури.
• Яблочный пирог имел вкус яблочного пюре Скельскора — густого яблочного сока с комочками.
Надеялся, что банан расколется ок. В 140, по крайней мере, были жареные бананы, ванильное мороженое, которое не было мелово-белым, без стручков ванили или что-то еще, что поднимало его до этой ценовой категории. Сок бузины по вкусу был Remas без сахара 1:10.
Сервис был смешанным. Один был невероятно милым и гостеприимным, другой был скорее резким, чем дерзким, что является опасной территорией в службе, потому что он может чувствовать себя нежеланным в неподходящей компании.
А еще в подвале/у туалетов слишком сильно пахло канализацией.
В нынешней ситуации я бы предпочел потратить деньги в другом месте. Я надеюсь, что ситуация станет лучше, потому что у этого места большой потенциал.