Мне только что посчастливилось поужинать в ресторане Banegårdshotellet в Войенсе, и это был незабываемый опыт. Это настоящая жемчужина, расположенная в укромном месте, но скрывающая в себе высочайшее качество.
Нам подали меню из 3 блюд, которое лежало прямо в шкафу:
Закуска: Пармская ветчина с белой и зеленой спаржей на винегрете. Невероятно легкое, свежее и идеально сбалансированное по вкусу.
Основное блюдо: Сочные ломтики хрустящей куриной грудки, подаваемые на ризотто с горошком. Ризотто было именно таким, каким и должно быть – восхитительным и сливочным – а курица была идеально приготовлена.
Десерт: Ревеневый суп с карамелизированным белым шоколадом и ванильным мороженым. Это был классический «бабушкин десерт», но с современным акцентом в виде мороженого и небольшого хрустящего кусочка вафли. Фантастическое завершение.
Очевидно, что к деталям и ингредиентам относятся с заботой. Приятно осознавать, что основные ингредиенты, такие как курица, молоко, масло, сливки и мороженое, основаны на местных продуктах – это чувствуется на вкус! К еде нам подали изысканно подобранные розовое и красное вино из региона Пей-д'Ок, которые прекрасно дополняли блюда.
Еда была настолько вкусной, что мы совершенно забыли сфотографировать её, пока она не закончилась! Но прикрепленные фотографии бара дают хорошее представление о стильном интерьере и отличном вкусе, который характеризует всё это место.
Если вы окажетесь рядом с Войенсом, вам обязательно стоит заглянуть сюда. Здесь вы действительно получаете качество за свои деньги в уютной обстановке. Мы обязательно вернемся.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Нам подали меню из 3 блюд, которое лежало прямо в шкафу:
Закуска: Пармская ветчина с белой и зеленой спаржей на винегрете. Невероятно легкое, свежее и идеально сбалансированное по вкусу.
Основное блюдо: Сочные ломтики хрустящей куриной грудки, подаваемые на ризотто с горошком. Ризотто было именно таким, каким и должно быть – восхитительным и сливочным – а курица была идеально приготовлена.
Десерт: Ревеневый суп с карамелизированным белым шоколадом и ванильным мороженым. Это был классический «бабушкин десерт», но с современным акцентом в виде мороженого и небольшого хрустящего кусочка вафли. Фантастическое завершение.
Очевидно, что к деталям и ингредиентам относятся с заботой. Приятно осознавать, что основные ингредиенты, такие как курица, молоко, масло, сливки и мороженое, основаны на местных продуктах – это чувствуется на вкус! К еде нам подали изысканно подобранные розовое и красное вино из региона Пей-д'Ок, которые прекрасно дополняли блюда.
Еда была настолько вкусной, что мы совершенно забыли сфотографировать её, пока она не закончилась! Но прикрепленные фотографии бара дают хорошее представление о стильном интерьере и отличном вкусе, который характеризует всё это место.
Если вы окажетесь рядом с Войенсом, вам обязательно стоит заглянуть сюда. Здесь вы действительно получаете качество за свои деньги в уютной обстановке. Мы обязательно вернемся.