Наш визит в ресторан Villa Rosenaw стал настоящим гастрономическим опытом, который мы хотели бы порекомендовать всем любителям изысканной кухни. Окрестности ресторана красивы и элегантны, а исторические элементы в сочетании с современным дизайном создают приятную атмосферу.
Суп: В качестве закуски мы заказали гороховый крем-суп с домашним копченым мясом и гренками с травами. Суп получился идеально кремовым, вкус горошка приятно дополнялся нежным домашним копченым мясом. Гренки были свежими, хрустящими и с чудесным травяным вкусом. В целом это была гармоничная закуска, приятная не только на вкус, но и на вид.
Основное блюдо 1: Укропный соус с крокетами из рваного мяса и картофелем Гренай удивил своей оригинальностью и вкусом. Соус имел тонкий укропный привкус, но не был слишком кислым. Мясные крокеты были восхитительны, хрустящие снаружи и сочные внутри. Картофель «Греналь» был идеально приготовлен, а его вкус прекрасно дополнял соус.
Основное блюдо 2: Утиная ножка конфи стала настоящей звездой вечера. Мясо было нежным, с идеально хрустящей корочкой. Краснокочанная капуста с медом и клюквой имела чудесный кисло-сладкий вкус, который идеально сочетался с уткой. Апельсиновый сок добавил легкую цитрусовую свежесть. Карловарские кнедлики с картофелем были мягкими, пушистыми и прекрасно впитывали соус.
Шоколадный мусс с малиной был великолепным десертом.
В целом мы остались очень довольны качеством еды, внимательным обслуживанием и приятной атмосферой ресторана. Villa Rosenaw зарекомендовала себя не только как место с исключительной кухней, но и как место, где вы почувствуете себя желанным гостем. Мы определенно рекомендуем это место и с нетерпением ждем нашего следующего визита!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Суп: В качестве закуски мы заказали гороховый крем-суп с домашним копченым мясом и гренками с травами. Суп получился идеально кремовым, вкус горошка приятно дополнялся нежным домашним копченым мясом. Гренки были свежими, хрустящими и с чудесным травяным вкусом. В целом это была гармоничная закуска, приятная не только на вкус, но и на вид.
Основное блюдо 1: Укропный соус с крокетами из рваного мяса и картофелем Гренай удивил своей оригинальностью и вкусом. Соус имел тонкий укропный привкус, но не был слишком кислым. Мясные крокеты были восхитительны, хрустящие снаружи и сочные внутри. Картофель «Греналь» был идеально приготовлен, а его вкус прекрасно дополнял соус.
Основное блюдо 2: Утиная ножка конфи стала настоящей звездой вечера. Мясо было нежным, с идеально хрустящей корочкой. Краснокочанная капуста с медом и клюквой имела чудесный кисло-сладкий вкус, который идеально сочетался с уткой. Апельсиновый сок добавил легкую цитрусовую свежесть. Карловарские кнедлики с картофелем были мягкими, пушистыми и прекрасно впитывали соус.
Шоколадный мусс с малиной был великолепным десертом.
В целом мы остались очень довольны качеством еды, внимательным обслуживанием и приятной атмосферой ресторана. Villa Rosenaw зарекомендовала себя не только как место с исключительной кухней, но и как место, где вы почувствуете себя желанным гостем. Мы определенно рекомендуем это место и с нетерпением ждем нашего следующего визита!