Предновогоднюю неделю провели в гостевом доме (5 ночей) общее впечатление неоднозначное. Размещение было красивым, чистым и предоставило нам приятные условия для нашего пребывания. Самая большая благодарность отдельным сотрудникам, которые, несмотря на очевидный кадровый кризис, отлично справились с заботой о гостях.
Особенно хотелось бы выделить молодую девушку, маленькую барменшу (имя неизвестно), которая всегда работала с улыбкой и невероятной самоотдачей. И женщина, которая отвечала за завтрак, тоже убиралась на кухне. Кроме того, уборщица была очень осторожна, номера и места общего пользования были очень чистыми. Новогодний банкет, подготовленный внешним шеф-поваром и официанткой, прошел просто идеально. Эти люди поддерживали весь гостевой дом «на плаву» и делали все возможное, чтобы у гостей остались самые лучшие впечатления.
С другой стороны, однако, мы стали свидетелями нескольких принципиальных организационных проблем, которые испортили общее впечатление. Женщина, которая, вероятно, работала и за барной стойкой, тоже старалась, но мы слышали от нее неоднократные жалобы на работу гостевого дома, что кажется гостям не очень профессиональным.
Из-за нехватки персонала массаж не был доступен, ресторан часто менял часы работы, во время пребывания не подавали обед (он открывался только с 14 до 16 часов), а однажды даже не поужинали.
Однако больше всего нас разочаровало отношение самого владельца. В новогоднюю ночь, когда было очевидно, что персонал работает на пределе возможностей, хозяин все время просто сидел за столом, распивал спиртное и ничем не помогал. При этом за стойкой и на кухне находились всего два человека – повар и молодая официантка. Вместо того, чтобы приложить руку к работе и помочь своей команде, что явно спасало ситуацию, в конце вечера хозяин пожаловался на низкие траты гостей и даже поспорил с персоналом (крики разносились по коридорам). Мы были честно говоря шокированы таким отношением – вместо того, чтобы поблагодарить своих сотрудников за невероятный труд, он выказывал им недовольство и незаинтересованность.
Но новогодняя вечеринка прошла великолепно, во многом благодаря персоналу, который сделал все возможное, чтобы гости остались довольны. В целом нам понравилось наше пребывание, и мы хотели бы вернуться, поскольку это место и атмосфера имеют огромный потенциал, просто используйте его!
Мы пишем этот обзор, чтобы отдать должное людям, которые нас обслуживали, и чтобы руководство осознало, что недостаточно просто делегировать работу — иногда вам также нужно протянуть руку помощи. Если руководство изменит свое отношение, этот гостевой дом может стать особенным местом.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Особенно хотелось бы выделить молодую девушку, маленькую барменшу (имя неизвестно), которая всегда работала с улыбкой и невероятной самоотдачей. И женщина, которая отвечала за завтрак, тоже убиралась на кухне. Кроме того, уборщица была очень осторожна, номера и места общего пользования были очень чистыми. Новогодний банкет, подготовленный внешним шеф-поваром и официанткой, прошел просто идеально. Эти люди поддерживали весь гостевой дом «на плаву» и делали все возможное, чтобы у гостей остались самые лучшие впечатления.
С другой стороны, однако, мы стали свидетелями нескольких принципиальных организационных проблем, которые испортили общее впечатление. Женщина, которая, вероятно, работала и за барной стойкой, тоже старалась, но мы слышали от нее неоднократные жалобы на работу гостевого дома, что кажется гостям не очень профессиональным.
Из-за нехватки персонала массаж не был доступен, ресторан часто менял часы работы, во время пребывания не подавали обед (он открывался только с 14 до 16 часов), а однажды даже не поужинали.
Однако больше всего нас разочаровало отношение самого владельца. В новогоднюю ночь, когда было очевидно, что персонал работает на пределе возможностей, хозяин все время просто сидел за столом, распивал спиртное и ничем не помогал. При этом за стойкой и на кухне находились всего два человека – повар и молодая официантка. Вместо того, чтобы приложить руку к работе и помочь своей команде, что явно спасало ситуацию, в конце вечера хозяин пожаловался на низкие траты гостей и даже поспорил с персоналом (крики разносились по коридорам). Мы были честно говоря шокированы таким отношением – вместо того, чтобы поблагодарить своих сотрудников за невероятный труд, он выказывал им недовольство и незаинтересованность.
Но новогодняя вечеринка прошла великолепно, во многом благодаря персоналу, который сделал все возможное, чтобы гости остались довольны. В целом нам понравилось наше пребывание, и мы хотели бы вернуться, поскольку это место и атмосфера имеют огромный потенциал, просто используйте его!
Мы пишем этот обзор, чтобы отдать должное людям, которые нас обслуживали, и чтобы руководство осознало, что недостаточно просто делегировать работу — иногда вам также нужно протянуть руку помощи. Если руководство изменит свое отношение, этот гостевой дом может стать особенным местом.