Сегодня у меня случился гастрономический опыт, о котором стоит рассказать подробно и с благодарностью.
Я попробовал традиционное бокачико фридсудадо, типичное блюдо региона, приготовленное с редко встречающимся уровнем совершенства, и я ел во многих ресторанах. Рыба была идеально запечатана, хрустящая снаружи и мягкая на вкус. Текстура и точная точка приготовления отражают знание и уважение к белку.
Сопровождение еще больше улучшило впечатление: кокосовый рис со сбалансированным и ароматным вкусом, хрустящие золотистые патаконы в нужном месте, свежий салат со спелым авокадо и кунжутом, а также идеально освежающий лимонад фраппе.
Десерт был подарком от дома: три порции шоколадного брауни с основой из желтого фруктового соуса и кусочками крыжовника. Контраст между сладким и кислым, мягкий внутри и с твердым слоем снаружи. Идеальное закрытие.
Все это стало возможным благодаря таланту шеф-повара Фабио Маффиоля, безупречной поддержке Гизелы на кухне, а также внимательному и уважительному обслуживанию Эдгара, который всегда сопровождал меня с добротой и профессионализмом.
Ресторан Macondo в отеле Buen Día в Барранкабермехе предлагает спокойную атмосферу с продуманными деталями, цветами на столе и атмосферой, которая приглашает вас остаться. Хотя в отеле я не останавливался и надеюсь оказаться там в следующий приезд.
Опыт, который стоит повторить и порекомендовать. Именно так местная кухня чтит технику, любовь и внимание.
Еда: 5 Атмосфера: 5 Сервис: 5
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я попробовал традиционное бокачико фридсудадо, типичное блюдо региона, приготовленное с редко встречающимся уровнем совершенства, и я ел во многих ресторанах. Рыба была идеально запечатана, хрустящая снаружи и мягкая на вкус. Текстура и точная точка приготовления отражают знание и уважение к белку.
Сопровождение еще больше улучшило впечатление: кокосовый рис со сбалансированным и ароматным вкусом, хрустящие золотистые патаконы в нужном месте, свежий салат со спелым авокадо и кунжутом, а также идеально освежающий лимонад фраппе.
Десерт был подарком от дома: три порции шоколадного брауни с основой из желтого фруктового соуса и кусочками крыжовника. Контраст между сладким и кислым, мягкий внутри и с твердым слоем снаружи. Идеальное закрытие.
Все это стало возможным благодаря таланту шеф-повара Фабио Маффиоля, безупречной поддержке Гизелы на кухне, а также внимательному и уважительному обслуживанию Эдгара, который всегда сопровождал меня с добротой и профессионализмом.
Ресторан Macondo в отеле Buen Día в Барранкабермехе предлагает спокойную атмосферу с продуманными деталями, цветами на столе и атмосферой, которая приглашает вас остаться. Хотя в отеле я не останавливался и надеюсь оказаться там в следующий приезд.
Опыт, который стоит повторить и порекомендовать. Именно так местная кухня чтит технику, любовь и внимание.
Еда: 5 Атмосфера: 5 Сервис: 5