Отзыв об отеле Grand Hyatt Sanya Haitang Bay Resort and Spa 5*

Недавно мы ужинали в ресторане The Pool Grill в отеле Grand Hyatt Sanya Haitang Bay Resort, и хотя обстановка, несомненно, прекрасна, общее впечатление от ужина оказалось довольно разочаровывающим. Пожалуйста, внимательно посмотрите на фотографию кухни, увеличив изображение, вы ясно увидите, что бургеры готовились на сковороде, а не на гриле 🤔🤔🤔
Сам ресторан расположен в прекрасной части курорта, в окружении пышной зелени и спокойных водоемов, что создает очень расслабляющую атмосферу. Персонал также был дружелюбным и внимательным, и мы оценили услугу трансфера на электромобиле, организованную для того, чтобы отвезти нас обратно на ресепшн после ужина.
Однако главная проблема заключалась в еде — а именно в заказанном нами бургере. Учитывая название ресторана, «The Pool Grill», мы ожидали настоящего гриля на углях или открытом огне, с классическим дымным вкусом барбекю.
К нашему удивлению, фотографируясь возле открытой кухни, мы отчетливо увидели, что бургер готовился на сковороде, поставленной на гриль, а не прямо на нем. Это полностью противоречит концепции гриля. В результате бургер лишился ожидаемой текстуры гриля и копченого вкуса и больше напоминал обычную жареную на сковороде котлету.
Для пятизвездочного курорта это выглядит как несоответствие между концепцией и реализацией. Если ресторан позиционируется как «гриль», гости, естественно, ожидают аутентичных методов приготовления на гриле, а не еды, приготовленной на сковороде.
В целом, хотя атмосфера и обслуживание были приятными, еда не оправдала ожиданий, и впечатления остались довольно разочаровывающими.