Отзыв об отеле Rowena's Retreat 5*

У нас было фантастическое двухдневное пребывание в отеле Rowena's Retreat. Фред и Ровена были такими радушными и любезными хозяевами, и мы чувствовали себя как дома. Мы остановились в суперлюксе, который был очень удобным и уединенным, и у нас был весь этаж, включая зону отдыха с большим телевизором. Изюминкой стали блюда, приготовленные Ровеной, сертифицированным шеф-поваром Red Seal. За несколько недель до нашего приезда мы переписывались с Ровеной и согласовали наши завтраки и ужины. Мы были поражены вкусом, подачей, вниманием к деталям и всей работой, которую Ровене пришлось проделать, чтобы приготовить для нас еду! Для нее не было ничего сложного, и ей очень нравилось готовить для нас! Было замечательно обедать на их террасе, с которой открывался невероятный вид на Пентиктон и озеро Оканаган. Мы обязательно вернемся в Rowena's Retreat и порекомендуем нашей семье и друзьям остановиться здесь, если они посетят Пентиктон.
Некоторые моменты для гурманов:
Двойной десерт. Мы очень хотели попробовать разные десерты, поэтому попросили 2 в первый вечер, чтобы завершить наш филиппинский фьюжн-ужин из 5 блюд. Хрустящий обжаренный во фритюре банановый блинчик с начинкой (турон) в сочетании со сливочно-кофейным крем-брюле был выдающимся. Попробуйте сначала съесть их отдельно, а затем попробовать обмакнуть блинчик с начинкой в ​​крем-брюле!
Адобо из свиной лопатки с ананасом. Это было действительно пикантное и сладкое блюдо, которое мы попробовали впервые. Мы подумали, что это будет настолько хорошо, что заказали его как на ужин, так и на оставшуюся свинину адобо для филиппинского фьюжн-завтрака на следующий день. Был очень пушистый сливочный омлет со свининой адобо + жареным рисом с чесноком и свежеиспеченным мультизерновым хлебом. Вполне себе завтрак! (Зачем есть ветчину, если можно съесть адобо из свинины + ананас с яйцами? )
Отбивные из корейки ягненка + папарделле в грибном соусе. Отбивные из корейки ягненка были приготовлены очень хорошо, с хорошим балансом вкуса, сохраняя вкус ягненка, не будучи дичью и не перебиваясь травами, и хорошо дополнялись грибами/папарделле.