Ресторан отеля «Никс 4 звезды» – загадка четырех звезд в Севлиево.
Севлиево. Город, который, согласно Википедии, является одним из самых богатых в Болгарии. Центр промышленности. Светофор экономического процветания. Место, куда иностранные инвесторы вкладывают свои евро, как благонамеренные родственники на свадьбу.
Севлиево. Город, который, на мой взгляд, больше напоминал только что переживший особенно амбициозный фильм об апокалипсисе.
Честно говоря, возможно, это было время года — такой холод, из-за которого здания сгорбливаются, как старики, защищающиеся от ветра. Возможно, мы просто вовремя застали город в неловких сумерках между трудолюбивой суетой и заслуженным отдыхом. Но когда мы ехали из Софии (два с половиной часа пути через разные оттенки серого), Севлиево не совсем соответствовало своей онлайн-биографии. Улицы были устрашающе тихими, дома представляли собой очаровательную смесь «исторически причудливых» и «интересных по своей структуре», а общая атмосфера наводила на мысль, что город потратил все свое богатство на секретный подземный бункер, куда нас не приглашали.
Но люди — ах, люди! Трудолюбивый, решительный и явно занятый более значимыми делами, чем написание саркастических обзоров ресторанов в Интернете. Было ощутимое чувство общности, такое, которое заставляет вас чувствовать себя посторонним, пока вы не пообедаете хотя бы один раз среди них.
Это подводит нас к 4-звездочному отелю Niks.
Я не знаю, кто такой Никс. И я не спрашивал. Некоторые тайны лучше оставить неразгаданными. Что я точно знаю, так это то, что это так называемое «четырехзвездочное» заведение обещало нам хорошую еду, и после поездки по болгарской тундре я был к ней более чем готов.
Мы вошли в ресторан и — ох! — какой приятный сюрприз. Столовая была теплой, уютной и приятно полной. У него были все признаки серьезного к себе места, с атмосферой спокойной уверенности, которая говорила: «Да, у нас четыре звезды. Нет, мы не будем объяснять, как мы их получили». — Обзор еды читайте ниже…
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Севлиево. Город, который, согласно Википедии, является одним из самых богатых в Болгарии. Центр промышленности. Светофор экономического процветания. Место, куда иностранные инвесторы вкладывают свои евро, как благонамеренные родственники на свадьбу.
Севлиево. Город, который, на мой взгляд, больше напоминал только что переживший особенно амбициозный фильм об апокалипсисе.
Честно говоря, возможно, это было время года — такой холод, из-за которого здания сгорбливаются, как старики, защищающиеся от ветра. Возможно, мы просто вовремя застали город в неловких сумерках между трудолюбивой суетой и заслуженным отдыхом. Но когда мы ехали из Софии (два с половиной часа пути через разные оттенки серого), Севлиево не совсем соответствовало своей онлайн-биографии. Улицы были устрашающе тихими, дома представляли собой очаровательную смесь «исторически причудливых» и «интересных по своей структуре», а общая атмосфера наводила на мысль, что город потратил все свое богатство на секретный подземный бункер, куда нас не приглашали.
Но люди — ах, люди! Трудолюбивый, решительный и явно занятый более значимыми делами, чем написание саркастических обзоров ресторанов в Интернете. Было ощутимое чувство общности, такое, которое заставляет вас чувствовать себя посторонним, пока вы не пообедаете хотя бы один раз среди них.
Это подводит нас к 4-звездочному отелю Niks.
Я не знаю, кто такой Никс. И я не спрашивал. Некоторые тайны лучше оставить неразгаданными. Что я точно знаю, так это то, что это так называемое «четырехзвездочное» заведение обещало нам хорошую еду, и после поездки по болгарской тундре я был к ней более чем готов.
Мы вошли в ресторан и — ох! — какой приятный сюрприз. Столовая была теплой, уютной и приятно полной. У него были все признаки серьезного к себе места, с атмосферой спокойной уверенности, которая говорила: «Да, у нас четыре звезды. Нет, мы не будем объяснять, как мы их получили». — Обзор еды читайте ниже…