Разочаровывающий опыт в ресторане La Calèche.
В прошлую субботу мы ужинали в La Calèche с группой из 17 человек. При входе уже было заметно присутствие еще одной большой группы, что сразу создало оживленную атмосферу. Наши напитки были приняты и поданы быстро, но потом началось долгое ожидание.
Прошло не менее получаса, прежде чем наши заказы были приняты. Было ясно, что толпа создавала большую нагрузку на кухню. Тем временем наша группа стала немного шумнее, что неудивительно, учитывая усиливающийся голод. Мы несколько раз спрашивали о состоянии еды, и нам ответили, что она «почти готова». К сожалению, долгое время этого не происходило.
Только в 20:45 — через полтора часа после прибытия — мы получили закуску. К нашему разочарованию, в одной тарелке были кусочки пластика, а две тарелки все еще были частично заморожены. Настроение внутри группы заметно упало. Казалось, что в ресторане возникли проблемы с обслуживанием нескольких больших групп одновременно.
Акустика в ресторане тоже была не идеальной; с двумя большими группами быстро стало шумно. Когда нас попросили немного успокоиться, так как мы так долго ждали еды, мы решили отменить основное блюдо. Это стало возможным после консультации с менеджером, так как кухня еще не началась, что тоже было особенным, учитывая, что было уже почти 21:30. Мы пробыли внутри уже 2 часа 15 минут.
Все это в значительной степени можно было предотвратить. Честное слово о времени ожидания и простой жест, например, багет или небольшая закуска, имели бы большое значение. Таким образом можно было утолить голод и получить понимание со стороны группы. Надеемся, что ресторан извлечет из этого урок, и в будущем другие группы проведут более приятный вечер.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
В прошлую субботу мы ужинали в La Calèche с группой из 17 человек. При входе уже было заметно присутствие еще одной большой группы, что сразу создало оживленную атмосферу. Наши напитки были приняты и поданы быстро, но потом началось долгое ожидание.
Прошло не менее получаса, прежде чем наши заказы были приняты. Было ясно, что толпа создавала большую нагрузку на кухню. Тем временем наша группа стала немного шумнее, что неудивительно, учитывая усиливающийся голод. Мы несколько раз спрашивали о состоянии еды, и нам ответили, что она «почти готова». К сожалению, долгое время этого не происходило.
Только в 20:45 — через полтора часа после прибытия — мы получили закуску. К нашему разочарованию, в одной тарелке были кусочки пластика, а две тарелки все еще были частично заморожены. Настроение внутри группы заметно упало. Казалось, что в ресторане возникли проблемы с обслуживанием нескольких больших групп одновременно.
Акустика в ресторане тоже была не идеальной; с двумя большими группами быстро стало шумно. Когда нас попросили немного успокоиться, так как мы так долго ждали еды, мы решили отменить основное блюдо. Это стало возможным после консультации с менеджером, так как кухня еще не началась, что тоже было особенным, учитывая, что было уже почти 21:30. Мы пробыли внутри уже 2 часа 15 минут.
Все это в значительной степени можно было предотвратить. Честное слово о времени ожидания и простой жест, например, багет или небольшая закуска, имели бы большое значение. Таким образом можно было утолить голод и получить понимание со стороны группы. Надеемся, что ресторан извлечет из этого урок, и в будущем другие группы проведут более приятный вечер.