Die Linde

Всегда восхитительно!
Мы были там только на ужине, поэтому ничего не могу сказать о номерах.
На закуску нам подали бесплатный аперитив:
«Картофельно-чечевичная запеканка с томатно-пармезановым кремом», если мне не изменяет память. На основное блюдо у нас был ростбиф с луком, жареным картофелем и зелёной фасолью с беконом, а также свиная грудинка породы дюрок со шкварками и картофельно-овощным хашом. На тарелке также лежали запечённые помидоры черри с пармезановой корочкой (просто фантастика! ).
Оба блюда были божественны, и, конечно же, не требовали дополнительных приправ, хотя внимательный и невероятно дружелюбный персонал всё приготовил. Мне также очень понравилась соусница с восхитительной подливкой к жареному мясу.
Кайзершмаррн был одним из лучших, что я когда-либо пробовал — невероятно пышный, с фантастической корочкой. Он подавался с классическим нежным яблочным пюре.
Замечательный ресторан с превосходным обслуживанием и поварами, любящими свое дело!

В пятницу вечером, 7 ноября 2025 года, мы пошли ужинать в ресторан Linde.
Мы заказали двух жареных цыплят с картофелем и куриный салат.
Салаты были действительно очень вкусными, но я был более чем разочарован жареной курицей. Я ел её несколько раз в Австрии и всегда был в восторге. Но то, что мне принесли там, оказалось несъедобным. Мясо было очень жирным и жёстким, а текстура — слишком жирной на мой вкус. К сожалению, я забыл сфотографировать. Панировка была отличной. Когда официантка подошла убирать со стола, она спросила, не понравилось ли мне (раньше она никогда об этом не спрашивала). Когда я сказал «нет», она ответила, что так и должно быть, что это нормально, и люди именно так её и едят. Я сказал ей, что знаю о жареной курице и никогда раньше не ел её так. Она сказала, что сама из Австрии и точно знает, как это должно быть. И теперь она ничего не могла с этим поделать; мне следовало вмешаться раньше.
Я уже несколько раз останавливался в Linde и всегда был доволен дружелюбным обслуживанием и едой, но не в этот вечер. Остальные сотрудники были очень вежливы и приветливы, но женщина, которая нас обслуживала в тот вечер, восприняла критику очень близко к сердцу и отреагировала соответственно, довольно гневно. Жаль…

Мы провели чудесный вечер в ресторане Linde. Сначала был неспешный аперитив. Салат из баранины с беконом и перепелиным яйцом был великолепен. Затем мы заказали превосходный тартар из стейка, нарезанный вручную. К нему нам порекомендовали чудесное, мягкое вино. В заключение был подан потрясающий десерт. Как говорится, настоящее кулинарное чудо. Обслуживание было фантастическим. Мы были по-настоящему побалованы. Большое спасибо Аманде. Мы обязательно вернёмся.

Я редко ставлю этому ресторану столько 5 звёзд, как сегодня.
Всё было идеально.
Атмосфера, напитки, еда и очень дружелюбное обслуживание были на высшем уровне 👍
Спасибо за чудесный вечер.

Я хожу сюда с семьёй с самого детства, и всегда было невероятно вкусно. Кажется, я почти каждый раз заказывал шпецле, потому что просто обожаю их. Очень рекомендую этот ресторан! Обслуживание было отличным!

Мы останавливались здесь во время велотура вокруг Боденского озера. Номер был отличный, с балконом. Велосипеды можно было оставить в гараже. Персонал был дружелюбным. Завтрак был полностью включён.

Ингредиенты явно свежие и приготовлены с душой – больше всего мне понравился пармезановый гаспачо. Хорошего фото у меня не получилось, но пармезановое мороженое, которое к нему подавали, стало приятным сюрпризом.
По-настоящему чудесный ужин – в ресторане уютно и комфортно. Приехав из района с относительно высокой стоимостью жизни в США, я был поражен стоимостью ужина – еда потрясающего качества по цене обычного ресторана быстрого питания у себя на родине.

Отель идеально расположен для нашего велотура вокруг Боденского озера. Мы отправились в путь после ночёвки и вкусного завтрака. Проехав четыре этапа, мы вернулись и остались ещё на ночь.

Отель расположен прямо на границе со Швейцарией. Частная парковка перед отелем включена в стоимость. Очень дружелюбный персонал. Легко общаться на английском ♥️. Отличный завтрак. Ужин можно заказать до 20:30, после этого кухня закрывается. Еда по меню отличная. Единственное, чего мне не хватало в номере, так как мы были с 8-месячным ребенком, — это холодильник и электрочайник. Но я попросил горячую воду в баре, а продукты для холодильника были в холодильнике на кухне под номером номера. Так что всё было отлично ♥️

Я несколько раз обедал здесь с друзьями и семьёй. Поэтому о номерах ничего сказать не могу.
Кухня и обслуживание, безусловно, заслуживают отдельного отзыва.
Персонал очень внимательный, остроумный, обаятельный и невероятно дружелюбный.
Кухня работает отлично: блюда, как правило, хорошо приправлены (иногда можно было бы добавить чуть больше соли),
Красиво поданы, а цены, учитывая размер порций, оправданы.
Что, на мой взгляд, можно было бы улучшить:
Запечённые блюда, такие как шницель, жареная курица и т. Д. Выглядели так, будто их готовили на сковородке. Однако, как правило, для этого используют слишком мало масла, и без круговых движений панировка не пригорает. Смело можно использовать сковороду или даже фритюрницу.
Пару слов об основном соусе. В целом он очень вкусный, но видны чёрные точки (нет, это не перец). Так что он довольно «некрасивый» на вид. Возможно, стоит не просто процедить через сито, а использовать сито.
В противном случае, продолжайте в том же духе!

В номере «установили» временный, чрезвычайно шумный кондиционер, который можно было оставлять включенным максимум на час. Установка была настолько непрофессиональной, что в номере, который нам изначально предоставили, мы даже не могли открыть окно. В результате, максимум через час в номере стало душно. Мы не сомкнули глаз. Вся установка была нелепой и недостойной четырёхзвёздочного отеля.

Мокрые подушки — это запрет для пожилых людей, и даже сухую не найти. И темнокожая официантка должна быть дружелюбной и не говорить нам, что нам придётся жить с мокрой подушкой.

Высококлассный ресторан. Ингредиенты первоклассные, особенно мясо.
Здесь вы никогда не ошибетесь.

Я всем сердцем рекомендую эту гостиницу, даже если вы будете немного удивлены, обнаружив туалеты 70-х годов (? ) в недавно отремонтированном отеле. Я вижу в этом признак разумного управления, а потому понятный и привлекательный. Еда всегда свежая, домашняя и просто восхитительная. Персонал дружелюбный, спокойный и профессиональный. В целом, уютная, классическая, традиционная гостиница. Я бы с радостью вернулся!

Понравился обед в ресторане. Превосходное качество венского шницеля, исключительно дружелюбное обслуживание! 🙏🏻

Отличное место, дружелюбный персонал, отличная еда, номера чистые и аккуратные, вы не будете разочарованы ничем в этом месте.
Определенно вернусь снова.

Просто очень уютно и дружелюбно. Отличная кухня. Добро пожаловать туда.