Приезжайте и просто наслаждайтесь.
Мы были небольшой группой в гастрономическом туре — и одним из самых ярких моментов стал наш визит в ресторан и отель Harald Irka в приходском доме.
Как только мы приехали, возникло это чувство: добро пожаловать. Подлинно. Участливо. Честно. Вы сразу почувствовали, сколько радости и страсти вложено в каждую деталь здесь — от приветствия до финального приветствия вечером.
Сомелье сам по себе был опытом. Он выслушивал наши пожелания, но затем… он нас удивил. Он всегда попадал в цель, каждое вино было прямым попаданием — не просто идеальное сочетание, а трогательное. Было ощущение, что он читает между строк, чтобы узнать, что мы на самом деле ищем.
Кухня? Просто великолепная. Каждое блюдо было хорошо продумано, красиво подано, а вкусы — вау. Не было ничего посредственного, ни одного блюда, которое заставило бы вас подумать: «Ладно, неплохо». Напротив — каждое блюдо снова разжигало наше изумление. Особенно мне запомнился судак и сочетание спаржи и оливок — настоящее фирменное блюдо для меня.
Номера — в здании, являющемся памятником архитектуры — обставлены с такой любовью и вниманием к деталям, что вы просто чувствуете себя как дома. Все безупречно чисто, очаровательно и очень особенно.
И затем: завтрак. Никакого шведского стола, никаких стандартных блюд — все свежее, все подается к столу, все с душой. Сыр из оленины, еще теплый из духовки, Гугльхупф, как пекла бабушка, лучшая ветчина, любовно поданная. Вы просто хотите сидеть и наслаждаться этим.
Вывод?
Я редко испытывал такую теплоту, искреннее гостеприимство и радость от своей работы. Для меня место, которое больше, чем ресторан или отель. Яркая звезда на гастрономическом небе — с душой.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы были небольшой группой в гастрономическом туре — и одним из самых ярких моментов стал наш визит в ресторан и отель Harald Irka в приходском доме.
Как только мы приехали, возникло это чувство: добро пожаловать. Подлинно. Участливо. Честно. Вы сразу почувствовали, сколько радости и страсти вложено в каждую деталь здесь — от приветствия до финального приветствия вечером.
Сомелье сам по себе был опытом. Он выслушивал наши пожелания, но затем… он нас удивил. Он всегда попадал в цель, каждое вино было прямым попаданием — не просто идеальное сочетание, а трогательное. Было ощущение, что он читает между строк, чтобы узнать, что мы на самом деле ищем.
Кухня? Просто великолепная. Каждое блюдо было хорошо продумано, красиво подано, а вкусы — вау. Не было ничего посредственного, ни одного блюда, которое заставило бы вас подумать: «Ладно, неплохо». Напротив — каждое блюдо снова разжигало наше изумление. Особенно мне запомнился судак и сочетание спаржи и оливок — настоящее фирменное блюдо для меня.
Номера — в здании, являющемся памятником архитектуры — обставлены с такой любовью и вниманием к деталям, что вы просто чувствуете себя как дома. Все безупречно чисто, очаровательно и очень особенно.
И затем: завтрак. Никакого шведского стола, никаких стандартных блюд — все свежее, все подается к столу, все с душой. Сыр из оленины, еще теплый из духовки, Гугльхупф, как пекла бабушка, лучшая ветчина, любовно поданная. Вы просто хотите сидеть и наслаждаться этим.
Вывод?
Я редко испытывал такую теплоту, искреннее гостеприимство и радость от своей работы. Для меня место, которое больше, чем ресторан или отель. Яркая звезда на гастрономическом небе — с душой.