В воскресенье мы были в гостинице «Шустербауэр».
Еда очень вкусная, поэтому в тот день ресторан был полон.
Мы все поели на улице, мой отец заказал рыбу (ее принесли только после того, как мы съели половину еды и только после того, как мы попросили).
Но самым ужасным для нас в этом посещении был (предположительно) метрдотель (круглый, невысокий, в очках).
Этот человек должен подумать, действительно ли эта роль ему подходит. Когда ученик вышел из-за большого стола, так как никто не спросил, нужен ли кому-нибудь салат, подошел этот «милый» парень и свистом (как собака) подозвал ученика. Как я уже сказал, комната была переполнена, и он свистнул своему ученику и сказал во весь голос, махнув ему рукой: «Смотри, все напитки здесь пустые, там и там, разве не разумно было бы спросить о них? »
Отвратительно так обращаться с учеником. Кроме того, этот джентльмен выставляет себя дураком, потому что, похоже, хочет таким отношением придать себе силы, но всем стало жаль ученика. Оглядываясь назад, я теперь понимаю, почему я не видел там ни одного счастливого ученика. Так ни с кем не поступают, а уж с учеником тем более. Если мой ученик делает что-то не так, я отвожу его куда-нибудь, где никого нет, и спокойно говорю ему: «Ты только что сидел за большим столом. Ты ничего не заметил? Я видел, что некоторые напитки там были пустыми. В следующий раз, пожалуйста, спроси, не хочет ли он чего-нибудь еще выпить». Как хороший официант, вы никогда не будете говорить о таких вещах при гостях! Гостю неинтересны ваши мелкие проблемы. Гости приходят в ресторан, потому что хотят пообщаться и чтобы их хорошо и дружелюбно обслужили, и им все равно, довольны ли вы работой своего ученика. Подобные темы НИКОГДА не обсуждаются в присутствии гостей, и уж тем более таким образом.
Мне жаль всех сотрудников, которым приходится работать в таких условиях.
И так достаточно утомительных, а порой и отвратительных гостей, так что официантам хотя бы стоит быть дружелюбными друг к другу, серьезно относиться к своей роли учебного заведения и относиться друг к другу порядочно!
Гастрономия в любом случае исчезает все больше и больше.
Но с такими мастерами дело пойдет еще быстрее, потому что я могу понять любого, кто отказался бы от ученичества при таких условиях.
И я говорю это как дипломированная официантка (которая, слава богу, больше не работает в этой сфере).
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Еда очень вкусная, поэтому в тот день ресторан был полон.
Мы все поели на улице, мой отец заказал рыбу (ее принесли только после того, как мы съели половину еды и только после того, как мы попросили).
Но самым ужасным для нас в этом посещении был (предположительно) метрдотель (круглый, невысокий, в очках).
Этот человек должен подумать, действительно ли эта роль ему подходит. Когда ученик вышел из-за большого стола, так как никто не спросил, нужен ли кому-нибудь салат, подошел этот «милый» парень и свистом (как собака) подозвал ученика. Как я уже сказал, комната была переполнена, и он свистнул своему ученику и сказал во весь голос, махнув ему рукой: «Смотри, все напитки здесь пустые, там и там, разве не разумно было бы спросить о них? »
Отвратительно так обращаться с учеником. Кроме того, этот джентльмен выставляет себя дураком, потому что, похоже, хочет таким отношением придать себе силы, но всем стало жаль ученика. Оглядываясь назад, я теперь понимаю, почему я не видел там ни одного счастливого ученика. Так ни с кем не поступают, а уж с учеником тем более. Если мой ученик делает что-то не так, я отвожу его куда-нибудь, где никого нет, и спокойно говорю ему: «Ты только что сидел за большим столом. Ты ничего не заметил? Я видел, что некоторые напитки там были пустыми. В следующий раз, пожалуйста, спроси, не хочет ли он чего-нибудь еще выпить». Как хороший официант, вы никогда не будете говорить о таких вещах при гостях! Гостю неинтересны ваши мелкие проблемы. Гости приходят в ресторан, потому что хотят пообщаться и чтобы их хорошо и дружелюбно обслужили, и им все равно, довольны ли вы работой своего ученика. Подобные темы НИКОГДА не обсуждаются в присутствии гостей, и уж тем более таким образом.
Мне жаль всех сотрудников, которым приходится работать в таких условиях.
И так достаточно утомительных, а порой и отвратительных гостей, так что официантам хотя бы стоит быть дружелюбными друг к другу, серьезно относиться к своей роли учебного заведения и относиться друг к другу порядочно!
Гастрономия в любом случае исчезает все больше и больше.
Но с такими мастерами дело пойдет еще быстрее, потому что я могу понять любого, кто отказался бы от ученичества при таких условиях.
И я говорю это как дипломированная официантка (которая, слава богу, больше не работает в этой сфере).