Мы были на свадебной вечеринке в ресторане с предварительным заказом меню, и из-за моей болезни мне приходится придерживаться строгой безглютеновой диеты (целиакия — это заболевание кишечника, а безглютеновая диета — это не образ жизни).
Жених и невеста также заказали безглютеновую закуску и основное блюдо для меня и двух других гостей.
К моему разочарованию, а я уже несколько раз была гостем этого ресторана, у меня всегда возникали проблемы с заказом.
Просто написать в меню «безглютеновый» суп из цуккини и подать его с кубиками хлеба! Кто-то невнимательно следил за информацией об аллергенах! И вдруг мне принесли суп с фриттатой и заверили, что в нём точно нет молока! И снова невнимательно!
«Безглютеновый» не имеет ничего общего с безлактозным или веганским!
И наконец, равиоли в меню тоже были помечены как безглютеновые!
Когда я спросил, ответ был: «Нет, не глютен». Пожалуйста, что мне теперь есть?
2 медальона из вяленой свинины и 2 кусочка картофеля. Спасибо за невероятно удачное безглютеновое свадебное меню, на которое так рассчитывали жених и невеста!
В конце мероприятия нам пришлось полностью убрать зал, хотя это не было согласовано с шеф-поваром и было запланировано только на следующее утро!
Это каким-то образом помешало всей вечеринке!
Пожалуйста, пожалуйста, здесь срочно требуется обучение по аллергенам, как на кухне, так и для обслуживающего персонала!
Напоминаю: целиакия — это заболевание с серьёзными последствиями, а не просто прихоть, которую я себе придумал.
P. S. : В других странах и в нашем городе это теперь работает идеально!
Не только веганы идут в ногу со временем; возможно, стоит подумать и о тех, кому не разрешили выбирать диету и пришлось полагаться на ваш опыт в ресторане.
Жаль, что это был мой последний визит!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Жених и невеста также заказали безглютеновую закуску и основное блюдо для меня и двух других гостей.
К моему разочарованию, а я уже несколько раз была гостем этого ресторана, у меня всегда возникали проблемы с заказом.
Просто написать в меню «безглютеновый» суп из цуккини и подать его с кубиками хлеба! Кто-то невнимательно следил за информацией об аллергенах! И вдруг мне принесли суп с фриттатой и заверили, что в нём точно нет молока! И снова невнимательно!
«Безглютеновый» не имеет ничего общего с безлактозным или веганским!
И наконец, равиоли в меню тоже были помечены как безглютеновые!
Когда я спросил, ответ был: «Нет, не глютен». Пожалуйста, что мне теперь есть?
2 медальона из вяленой свинины и 2 кусочка картофеля. Спасибо за невероятно удачное безглютеновое свадебное меню, на которое так рассчитывали жених и невеста!
В конце мероприятия нам пришлось полностью убрать зал, хотя это не было согласовано с шеф-поваром и было запланировано только на следующее утро!
Это каким-то образом помешало всей вечеринке!
Пожалуйста, пожалуйста, здесь срочно требуется обучение по аллергенам, как на кухне, так и для обслуживающего персонала!
Напоминаю: целиакия — это заболевание с серьёзными последствиями, а не просто прихоть, которую я себе придумал.
P. S. : В других странах и в нашем городе это теперь работает идеально!
Не только веганы идут в ногу со временем; возможно, стоит подумать и о тех, кому не разрешили выбирать диету и пришлось полагаться на ваш опыт в ресторане.
Жаль, что это был мой последний визит!