Отзыв об отеле Lancemore Milawa 4*

Моя работа связана с поездками по всей региональной Виктории, и мы с женой много раз останавливались здесь. У моей жены есть опыт работы в сфере гостеприимства, и поэтому она всегда старается познакомиться с менеджерами и шеф-поварами отеля, где бы мы ни останавливались. За последние 3 года мы заметили, что в этом отеле произошли несколько смен руководства и шеф-поваров, и, к сожалению, я думаю, это привело к некоторой непоследовательности в общем впечатлении. Предложение ресторана, в частности, значительно менялось от посещения к посещению, с многочисленными изменениями в часах работы и меню. Во время одного из наших визитов в прошлом году ресторан предлагал только дегустационное меню, которое мне не нравится. Это ограничивает выбор блюд для гостей, останавливающихся на несколько ночей, и нам приходилось ужинать в другом месте, чтобы разнообразить меню. К счастью, во время нашего последнего визита его убрали. Другая заметная странность заключается в том, что для отеля, расположенного на пороге прекрасного региона Кинг-Вэлли, винная карта не предлагает такого большого выбора местных вин, как можно было бы ожидать.
Тем не менее, о нас всегда очень хорошо заботились Лидия в ресторане и Роуз на ресепшене. Обе неизменно профессиональны, вежливы, искренне гостеприимны и являются настоящими ценными сотрудниками отеля. В частности, знание Лидией местного региона, включая историю виноделия, исключительно, и ее рекомендации для гостей, желающих провести день вне отеля, очень ценны. В целом, у этого отеля много достоинств, и мы надеемся, что с большей стабильностью и постоянством он сможет полностью реализовать свой потенциал.