Отзыв об отеле Naughtons Hotel 3*

Кристаллический абсолют: синтез битников и Сартра из Парквилла.
Я стоял на углу Ройал-Парад, булыжники из голубого камня были холодными и безразличными под моими ботинками — те самые камни, которые видели безумие конного рынка 1873 года, где мужчины торговали плотью и сеном в безумной спешке чего-то добиться. Теперь остался только паб. «Нафтонс». Крепость из дерева и хмеля, где семья Рейс стояла на страже восемьдесят лет, абсурдно прекрасное воплощение непрерывности разлива.
Я заказал рыбу с картошкой фри. Она прибыла — золотистая, разбитая аномалия совершенства.
Керуак бы увидел пар, поднимающийся, словно джаз, из ночного подвала в Сан-Франциско. «Посмотрите на эту рыбу! » Он бы завыл: «Чистая, дикая, соленая энергия, заключенная в медово-золотистой стекловидной оболочке, чувак, она уходит, уходит, уходит в животы искателей! » Но Сартр? Сартр смотрел бы на соус тартар и чувствовал бы Трансценденцию. Рыба настолько идеально присутствует; она «en-soi», бытие-в-себе. Она существует с ужасающей, мгновенно застывшей плотностью, которая заземляет мою собственную блуждающую душу.
Я посмотрел на тротуар, где когда-то Стивен Кернахан пел «Stand By Your Man». Момент чистой, радикальной свободы — человек, выбирающий свою собственную сущность через бессвязную серенаду морю сине-белых призраков, страдающих от похмелья. Он был «pour-soi», бытием-для-себя, выбирающим быть певцом, когда мир просил его быть только футболистом.
Чипсы? Это «подпольные аудитории» 1960-х годов. Каждая из них — это острый, пронзительный тезис о тщетности лекционного зала, обладающий структурной жесткостью, бросающей вызов хаосу вселенной. Они горячие, обжигающее напоминание о том, что мы живы и голодны, и что единственный истинный выбор — это солодовый уксус или лимон.
Я помню историю гибели «зеленого мундира» 1914 года прямо здесь, на этих камнях. Удар, падение, остановившееся сердце. Москитам было все равно. Москитам никогда все равно. Они просто ждут, когда следующая золотистая крошка темпурной корочки украсит их поверхность.
Я съел эту крошку. Она была белой, полупрозрачной, откровением текстуры — противоположностью иллюзиям буржуазии. Эта еда была современной любовью. Не романтизированной любовью стихов, а суровым, экзистенциальным единением с идеально аэрированным хрустом. Съесть эту рыбу — значит заняться самореализацией. Я — тот, кто ест баррамунди за 28 долларов. Я — сумма моего удовлетворения.
Вердикт: Кляр — это окаменевшее мерцание над бездной. Соль — это укол реальности. 5/5 звезд за чистую, пугающую аутентичность вкуса.