Свой день рождения в начале зимы я отпраздновал в долине Ярра и выбрал отель Reem в поместье Helen & Joey. Я забронировал всего одну ночь, но пребывание здесь так меня исцелило, что я добавил ещё одну – я просто не мог уехать. Это стало самым расслабляющим и счастливым путешествием, которое мы с женой совершили за много лет.
Как только мы приехали, открывшийся вид нас просто ошеломил: виноградники, раскинувшиеся по холмам, тихое озеро, сады, подстриженные, словно сказочный уголок, и воздух, напоенный ароматами трав и вина. В нашем номере были огромные окна от пола до потолка, выходящие на озеро, и, открыв балконную дверь, мы слышали, как ветер колышет верхушки деревьев. Послеполуденное солнце в тот день было просто идеальным. Мы сидели на террасе у озера с бокалами шардоне и пино нуар, под лёгкий бриз. Жена прижалась ко мне плечом, и в этот момент весь мир словно замер.
Ужин в Reem был чудесным. Мы могли наблюдать за тем, как шеф-повар готовит на открытой кухне, а сезонные ингредиенты были идеально подобраны. Главным блюдом была говядина вагю, томлённая 48 часов – настолько нежная, что мгновенно таяла, – в сочетании с местным ширазом, который был просто идеален. Персонал заметил, что мы празднуем день рождения, и тихонько написал на десерте «С днём рождения», а затем удивил нас бутылкой игристого. Глаза моей жены мгновенно загорелись.
Ночь была самой волшебной. Вернувшись в номер, мы отдернули шторы и увидели, как озеро отражает крошечные огоньки, а небо выглядело свежевымытым – Млечный Путь был отчётливо виден. Укутавшись в пледы на балконе, потягивая остатки красного вина и слушая тихое пение сверчков вдали, мы испытали давно забытое чувство чистого покоя. Прошло много лет с тех пор, как мы полностью отключились от всего этого. Наши телефоны молчали; работа, сообщения, будильники – ничего этого не было.
Рано утром следующего дня нас разбудило пение птиц. Над озером, словно во сне, плыла тонкая дымка. Завтрак в саду был простым, но продуманным: свежие смузи, тёплые круассаны, домашнее варенье с фермы и яйца-пашот с трюфельным маслом.
Мы планировали остаться всего на одну ночь, но не смогли уехать и сразу же забронировали вторую. Вечером мы заказали сырное ассорти, сели у озера и наблюдали, как закат окрашивает долину в золотисто-красные тона. По траве неподалёку прыгали дикие кенгуру. Жена постоянно звала меня посмотреть, улыбаясь, как восторженный ребёнок.
Эти две ночи словно смыли накопившуюся за годы усталость. Reem Hotel — это не просто отель, это место, которое учит снова не торопиться. Номер, еда, обслуживание, пейзаж — всё превзошло ожидания, а цена оказалась на удивление разумной. Честно говоря, отель заслуживает десяти звёзд. Спасибо всем сотрудникам поместья Helen & Joey Estate за то, что подарили нам такие прекрасные воспоминания весной 2025 года, которые мы будем вспоминать снова и снова. Мы обязательно вернёмся сюда в следующем году, и на этот раз возьмём с собой родителей, чтобы они тоже смогли ощутить это тепло и счастье.
(Настоятельно рекомендуем всем, кто хочет сбежать от городской суеты и провести несколько дней с любимым человеком. Это место заставит вас заново полюбить жизнь. )
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Как только мы приехали, открывшийся вид нас просто ошеломил: виноградники, раскинувшиеся по холмам, тихое озеро, сады, подстриженные, словно сказочный уголок, и воздух, напоенный ароматами трав и вина. В нашем номере были огромные окна от пола до потолка, выходящие на озеро, и, открыв балконную дверь, мы слышали, как ветер колышет верхушки деревьев. Послеполуденное солнце в тот день было просто идеальным. Мы сидели на террасе у озера с бокалами шардоне и пино нуар, под лёгкий бриз. Жена прижалась ко мне плечом, и в этот момент весь мир словно замер.
Ужин в Reem был чудесным. Мы могли наблюдать за тем, как шеф-повар готовит на открытой кухне, а сезонные ингредиенты были идеально подобраны. Главным блюдом была говядина вагю, томлённая 48 часов – настолько нежная, что мгновенно таяла, – в сочетании с местным ширазом, который был просто идеален. Персонал заметил, что мы празднуем день рождения, и тихонько написал на десерте «С днём рождения», а затем удивил нас бутылкой игристого. Глаза моей жены мгновенно загорелись.
Ночь была самой волшебной. Вернувшись в номер, мы отдернули шторы и увидели, как озеро отражает крошечные огоньки, а небо выглядело свежевымытым – Млечный Путь был отчётливо виден. Укутавшись в пледы на балконе, потягивая остатки красного вина и слушая тихое пение сверчков вдали, мы испытали давно забытое чувство чистого покоя. Прошло много лет с тех пор, как мы полностью отключились от всего этого. Наши телефоны молчали; работа, сообщения, будильники – ничего этого не было.
Рано утром следующего дня нас разбудило пение птиц. Над озером, словно во сне, плыла тонкая дымка. Завтрак в саду был простым, но продуманным: свежие смузи, тёплые круассаны, домашнее варенье с фермы и яйца-пашот с трюфельным маслом.
Мы планировали остаться всего на одну ночь, но не смогли уехать и сразу же забронировали вторую. Вечером мы заказали сырное ассорти, сели у озера и наблюдали, как закат окрашивает долину в золотисто-красные тона. По траве неподалёку прыгали дикие кенгуру. Жена постоянно звала меня посмотреть, улыбаясь, как восторженный ребёнок.
Эти две ночи словно смыли накопившуюся за годы усталость. Reem Hotel — это не просто отель, это место, которое учит снова не торопиться. Номер, еда, обслуживание, пейзаж — всё превзошло ожидания, а цена оказалась на удивление разумной. Честно говоря, отель заслуживает десяти звёзд. Спасибо всем сотрудникам поместья Helen & Joey Estate за то, что подарили нам такие прекрасные воспоминания весной 2025 года, которые мы будем вспоминать снова и снова. Мы обязательно вернёмся сюда в следующем году, и на этот раз возьмём с собой родителей, чтобы они тоже смогли ощутить это тепло и счастье.
(Настоятельно рекомендуем всем, кто хочет сбежать от городской суеты и провести несколько дней с любимым человеком. Это место заставит вас заново полюбить жизнь. )