Отзыв об отеле Mitchell River Tavern 3*

В тихий воскресный вечер мы с мамой зашли в бистро. Мы были первыми посетителями, и вскоре после нас пришла ещё одна пара.
После того, как нас посадили за столик, мы без проблем заказали напитки. Однако, когда пришло время заказывать еду, официантка сразу же подошла к паре, которая пришла после нас, и совершенно проигнорировала наш столик. Мы довольно долго ждали, прежде чем маме наконец пришлось самой подойти к бару и заказать еду.
Мама заказала фирменное блюдо из камбалы, а я — бургер. Бургер был обычным, ничем особенным не запомнился. К сожалению, рыба разочаровала. Она была чуть тёплой, брокколи холодной, и было очевидно, что блюдо долго стояло, прежде чем его подали. Я попробовала рыбу сама, и она была жёсткой и резиновой.
Вместо того чтобы жаловаться во время еды, мама решила просто доесть то, что смогла, и заплатить. Когда она подошла к стойке, та же сотрудница, которая нас проигнорировала, спросила, как нам понравилась еда. Мама вежливо и честно сказала, что всё в порядке, но рыба была холодной. Сотрудник ответил, что ценит честную обратную связь и призвал её сообщать о любых недостатках. Однако никаких извинений или признания проблемы не последовало — только замечание, что нам следовало сказать об этом раньше.
После того, как мама расплатилась, мы сели обратно за соседний столик. С нашего столика я отчётливо слышала, как сотрудник разговаривал с коллегой, критикуя отзыв моей мамы и игнорируя её замечания. Слышать, как персонал негативно отзывается о клиентах в пределах слышимости, было невероятно непрофессионально и оставило гораздо худшее впечатление, чем сам разочаровывающий ужин.
В целом, еда была ниже среднего, обслуживание — плохим, а отношение к искренним отзывам клиентов — разочаровывающим. Был тихий воскресный вечер, поэтому не было очевидных причин для отсутствия внимания или профессионализма. К сожалению, исходя из этого опыта, мы больше сюда не вернёмся.