Mason Winery

Как местный житель Тамборин-Маунтин, я видел, как открывались и закрывались многочисленные рестораны. Я также обедал в лучших заведениях крупных городов мира, поэтому знаю разницу между исключительным и просто удовлетворительным. К сожалению, в горах немало мест, попадающих в последнюю категорию. Однако винодельня Mason Winery стоит намного выше остальных — она находится на совершенно другом уровне.
Расположенная среди виноградников и живописных сельских пейзажей, она представляет собой квинтэссенцию загородной жизни. Широкое небо, свежий горный воздух и беспрепятственный вид на сельскую местность создают атмосферу, которая мгновенно расслабляет. Здесь чувствуешь себя аутентично и непринужденно — это настоящий отдых, а не постановочное зрелище.
Что выделяет Mason Winery, так это то, что еда соответствует пейзажу. Это не ресторан, который полагается на свой вид. Кухня уверенная, точная и явно работает с первоклассными продуктами. Каждое блюдо тщательно продумано, прекрасно сбалансировано и щедро подано. Здесь присутствует изысканность без претенциозности — искреннее загородное тепло в сочетании с серьезным кулинарным мастерством.
Вино идеально дополняет меню, а обслуживание представляет собой идеальный баланс между профессионализмом и искренним гостеприимством. Вы чувствуете заботу, вас не торопят, и вас поощряют наслаждаться моментом.
В регионе, где многие заведения довольствуются «достаточно хорошим», винодельня Mason устанавливает эталон.

Прекрасный ужин в винодельне Mason Winery в честь дня рождения моего мужа.
Нам подали невероятно вкусные блюда, красиво оформленные и, к тому же, восхитительные на вкус!
Обслуживание было феноменальным, очень дружелюбным и внимательным! Спасибо вам, ребята, мы обязательно вернемся.

Гора Тамборин стоит того, чтобы доехать из Брисбена или Голд-Коста. После поездки в Джорджтаун из Брисбена мы решили проехать по живописной и довольно возвышенной дороге к горе Тамборин. Мы остановились на другом винограднике, который, к сожалению, не пользовался особым вниманием и не пользовался особой популярностью. Зато в винодельне Mason Winery мы смогли насладиться разнообразным ассортиментом вин, отличным обедом и пообщаться с настоящим винным экспертом Эшли, которая вела нас на протяжении всего нашего путешествия. В конце её выступления на TEDTalk (очень познавательного) нам даже удалось поговорить с шеф-поваром и поблагодарить его за соус к утке (который мы подали к нашим спринг-роллам с уткой). Атмосфера была просто восхитительной, а вина – просто чудесными.

Я забронировал эту винодельню на день рождения моей партнёрши, и нам очень понравился обед, который начался с дегустации вина. Девушки, которые нас встречали и обслуживали за нашим столиком, были любезны и приветливы, благодаря чему мы чувствовали себя как дома.
Однако, хочу отметить небольшое разочарование, связанное с десертом на день рождения. Хотя они и упомянули, что не предлагают праздничный торт, а предлагают десертную тарелку, меня немного разочаровала подача. Когда тарелку принесли к нашему столу, на ней не было никакого особого декора или персонализации, за исключением свечи, которую я принёс сам (44). Было бы приятно, если бы на тарелке было написано «С днём рождения, (Имя) » или, возможно, добавлено несколько цветов, чтобы сделать десерт ещё более особенным. Помимо десерта, всё было замечательно. Я бы с удовольствием вернулся.

Я был в составе группы из пяти человек, и все наши блюда были великолепными, щедрыми и вкусными. Я заказал утку с картофелем на утином жире и шоколадный брауни на десерт. Это отличное место для свадеб и мероприятий, и, кажется, там ещё и дегустируют вина.

Настоящее сокровище! 🍷
Сегодня у нас был восхитительный обед в винодельне Mason Winery. Персонал был внимательным и вежливым, мы почувствовали себя желанными гостями и окружены заботой. Из ресторана и винного погреба открывается вид на прекрасный тропический лес горы Тамборин! 🌿
Шеф-повар, должно быть, настоящий профессионал, ведь блюда, которыми мы делились, были просто неземными! Спринг-роллы с уткой и аранчини были идеальными закусками, а на основное блюдо у нас были свиная грудинка и тасманийский лосось. Оба блюда были красиво поданы, порции идеального размера и вкус просто божественный! 🥰
Огромное спасибо команде винодельни Mason Winery!

Пора вспомнить наш феерический обед в честь Дня кубка Мельбурна в ресторане Masons on the deck.
Приятно видеть красивые длинные столы, красиво украшенные, и всех, кто потрудился одеться соответствующе.
Трёхчасовой обед начался с прекрасного домашнего хлеба со сливочным маслом, который подавали на столах вместе с мисками кешью.
Свежий местный салат из помидоров сорта «реликт» на подушке из взбитого козьего сыра был восхитителен.
Следующим блюдом был лосось домашнего копчения, от которого просто слюнки текли.
Затем последовали тёплые спринг-роллы с уткой и соусом для макания, которые на вкус действительно напоминали утку.
И если вы думали, что на этом всё, то блюдо с большими креветками было подано с соусом из морепродуктов.
Затем основные блюда. Шеф-повар славится своими стейками и, конечно же, преуспел в приготовлении симуляций для 57 посетителей, предложив им великолепно приготовленные стейки из филе с хрустящим картофелем. А на всякий случай, если этого окажется недостаточно, для тех, кто не ест мясо, было предложено блюдо с идеально приготовленным филе лосося.
Большой телевизор на палубе стал центральной сценой для главной гонки.
Когда страсти утихли, нам подали десерт: домашний баскский чизкейк с птифурами и кофе.
Браво шеф-повару Крису, Энн и всему персоналу за самый запоминающийся день Кубка Мельбурна.

Мы прекрасно провели вечер, отмечая 97-й день рождения нашего патриарха. Еда и вино были восхитительны и красиво поданы. Мы очень ценим заботу и внимание, проявленные персоналом к ​​потребностям и комфорту каждого из нас, особенно самых старших членов нашей семьи, – они даже нашли время сделать несколько счастливых фотографий для нас. Спасибо, что сделали наше торжество таким особенным.

Прежде всего, этот отзыв только о ресторане.
Очень шокирующий опыт, а может быть, наши ожидания были слишком завышены.
В спринг-роллах с уткой была кость, и еда была даже близко не вкусной. Печально, когда картофель фри/чипсы — изюминка всех блюд.
Персонал совершенно не обучен и не справляется со своими обязанностями. Заказ принимали 40 минут. Один из официантов забрал блюда с основных блюд и оставил грязные приборы на столе, требуя, чтобы мы использовали их для основного блюда, пока они касались поверхности стола.
Этому ресторану нужно поработать над обучением персонала. Очень жаль, что такое прекрасное место подводит из-за мелочей.

Недавно мы зашли сюда пообедать и остались очень довольны едой, особенно пастой, которая была превосходной. Однако обслуживание оставляло желать лучшего. Персонал не производил впечатления гостеприимного, и порой казалось, что они слишком сосредоточены на том, чтобы всё делать быстро. Дегустация вин прошла в том же духе: несмотря на прекрасную обстановку, всё было как-то наспех. Создавалось впечатление, что сотрудник больше хотел поскорее закончить ужин, чем пообщаться с нами.
В целом, это потрясающее место с отличной едой, но немного больше дружелюбия и внимания со стороны персонала вывели бы это на новый уровень.

Недавно мы зашли сюда пообедать, и еда была невероятно вкусной, красиво сервированной и насыщенной. К сожалению, обслуживание и гостеприимство не совсем соответствовали качеству еды. Персонал показался нам не слишком дружелюбным, и порой мы чувствовали себя скорее обузой, чем гостями.
Дегустация вина прошла неплохо, но не так увлекательно, как в других винодельнях, которые мы посетили.
В целом, место прекрасное, а еда превосходная, но более тёплое и внимательное обслуживание сделало бы посещение поистине незабываемым.

Посетили винодельню Mason Winery на дегустацию, и сложно найти что-то лучше, учитывая цену в 10 долларов с человека. Еда, которой мы поделились, тоже была восхитительной, включая тыквенные ньокки и хлеб с маслом.

У нас был восхитительный обед с потрясающим вином. Еда была превосходного качества, а персонал — дружелюбным и компетентным. Вино было настолько вкусным, что мы ушли с семью бутылками! В довершение всего, виды в таком живописном уголке Квинсленда просто потрясающие.

Мы отправились на винодельню Mason на дегустацию вин и обед. Мы прекрасно провели время. Эшли и Дэйв обслуживали нас с дружелюбием, профессионализмом и глубокими познаниями в винах. Нам очень понравились говядина и утка в качестве основных блюд, которые мы с удовольствием запили прекрасным красным вином, рекомендованным Эшли. Настоятельно рекомендую это место.

Обычно я не оставляю отзывы, но в этот раз сделаю это. Еда была исключительной. Прекрасное обслуживание и расположение. Мы обязательно вернёмся и приведём с собой родственников, которые приедут к нам в Брисбен.

Не могу не рекомендовать ресторан и винодельню Masons. Четверо друзей прекрасно пообедали. Обслуживание было тёплым, дружелюбным и гостеприимным. Мы забронировали столик на обед, а затем отправились на винодельню, где нас ждали щедрые дегустации и несколько бутылок прекрасного вина. Крис явно знает своё дело! Молодцы все… все четверо из нас настоятельно рекомендуют посетить ресторан и винодельню Masons.