Это сложный отзыв, но я разделю его на части:
Расположение и окрестности: вся территория поместья прекрасна, а сам ресторан великолепен, с теплой, ухоженной и спокойной атмосферой (было бы лучше, если бы была более удобная вывеска, указывающая на местоположение ресторана).
Обслуживание: нас обслуживал Даниэль, единственный сотрудник ресторана. Он поприветствовал нас, проводил к столику, принял заказ, принес еду и налил вино. Его обслуживание было превосходным; он был дружелюбным и услужливым, и его внимание значительно улучшило впечатление.
Еда:
Закуски: Кальмары были очень вкусными и хрустящими. Нежные и ароматные (8 баллов)
Салат с лососем был очень хорош; рыба была свежей и идеально приготовленной. Сочетание зелени, персика и голубого сыра было очень удачным (9 баллов)
Основные блюда: мясо дикого кабана, два стейка на гриле с пюре из сладкого картофеля. Простое блюдо, приготовленное простым способом, с текстурой, которая была где-то между жесткой и резиновой (2 балла)
Козлятина с хумитой и харильей. Было жаль измельчать козлятину и подавать ее таким образом; вкус был несбалансированным, а текстура — похожей на детское питание (2 балла)
Десерты: крем-брюле. Было неплохо, но ничего особенного (5 баллов)
Изюминкой стал брауни с оливковым маслом. Невозможно отличить его от настоящего брауни; это шоколадный вулкан, представленный по-другому, но вкус, текстура, красные ягоды и насыщенность шоколада делают этот десерт невероятным (10 баллов)
Думаю, я вернусь, но после ужина в домике, где я остановился, я закажу этот десерт с бокалом вина. Шампанское.
Вина: На мой взгляд, лучшее — Шардоне; красные вина меня совсем не впечатлили.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Расположение и окрестности: вся территория поместья прекрасна, а сам ресторан великолепен, с теплой, ухоженной и спокойной атмосферой (было бы лучше, если бы была более удобная вывеска, указывающая на местоположение ресторана).
Обслуживание: нас обслуживал Даниэль, единственный сотрудник ресторана. Он поприветствовал нас, проводил к столику, принял заказ, принес еду и налил вино. Его обслуживание было превосходным; он был дружелюбным и услужливым, и его внимание значительно улучшило впечатление.
Еда:
Закуски: Кальмары были очень вкусными и хрустящими. Нежные и ароматные (8 баллов)
Салат с лососем был очень хорош; рыба была свежей и идеально приготовленной. Сочетание зелени, персика и голубого сыра было очень удачным (9 баллов)
Основные блюда: мясо дикого кабана, два стейка на гриле с пюре из сладкого картофеля. Простое блюдо, приготовленное простым способом, с текстурой, которая была где-то между жесткой и резиновой (2 балла)
Козлятина с хумитой и харильей. Было жаль измельчать козлятину и подавать ее таким образом; вкус был несбалансированным, а текстура — похожей на детское питание (2 балла)
Десерты: крем-брюле. Было неплохо, но ничего особенного (5 баллов)
Изюминкой стал брауни с оливковым маслом. Невозможно отличить его от настоящего брауни; это шоколадный вулкан, представленный по-другому, но вкус, текстура, красные ягоды и насыщенность шоколада делают этот десерт невероятным (10 баллов)
Думаю, я вернусь, но после ужина в домике, где я остановился, я закажу этот десерт с бокалом вина. Шампанское.
Вина: На мой взгляд, лучшее — Шардоне; красные вина меня совсем не впечатлили.